今天是奶奶的生日,全家人聚合在老家,做大鍋飯吃。下午3點,除了我爺爺,人都到齊了。爺爺沒到,原因很簡單,爺爺和奶奶是一對非常老冤家,基本見面一說話就會吵架,我也是無語了,爺爺79歲,奶奶76歲,吵了多少年?50年,竟然能吵50年!今天爺爺不回來吃飯,就一個人在市區的房子里了,四嬸吃飽帶了一鍋飯回去給他。
今天的大鍋飯是鵝肉炒飯。一大早,爸和三叔就忙起來了,拔毛、脫肉、去骨,忙活一上午,材料都準備好了。下午4點就開始炒飯了,大鍋燒熱,飯倒下去,我看著飯好像是新煮的飯,按道理應該用舊飯更好點,行吧,咱也不敢問,問了也沒用,生米都煮成熟飯了。爸把鍋里的米飯不斷地碾壓碎,差不多了,把切碎的鵝肉放下去,攪拌。
出鍋啦。我聞聲沖了出來,帶上我的大碗。