寒冷的天氣里，一鍋熱騰騰的火鍋是必不可少的標準配置。而再搭配上一碟香辣可口的涼拌菜，就是標配中的經典了。一邊是渾身冒汗的喧囂，一邊是清雅素凈的淡定，朋友們會不會產生一種“冰火兩重天”的意境呢？看到這里相信有很多朋友已經迫不及待的想體會一下這種意境了，那我們還等什么呢？那就開始今日的美食之旅吧！記得別忘了給我點贊轉發關注，同時在下方評論區留下你寶貴的意見。
萵筍削皮洗凈切成細絲
蒜切末、蔥切蔥花
首先準備一根萵筍，削皮洗凈后切成細絲裝到盤子里。再把蒜切末、蔥切蔥花撒在萵筍絲上面，澆適量醬油、醋、香油，再放一勺白糖、少許雞精、適量糊辣椒面后用筷子把萵筍絲拌勻，這道讓你忍不住吞咽口水的涼拌萵筍絲就可以開吃了。萵筍本身的清甜，配上各種調料的混搭，酸、辣、甜、咸、冰各種滋味輪番轟炸你的味蕾，請記得桌上還有別人，不要自己一個人就把這盤菜吃光了。
蔥花、蒜末撒在萵筍絲上面
澆上適量醬油、醋、香油，再放少許雞精、適量糊辣椒面拌勻
清涼宜口的涼拌萵筍絲
