圖片發自簡書App
? ? ? ? ? 花本1、菠蘿去皮切成片，水中加少許鹽，浸泡一會，然后切成小丁
2、把菠蘿丁加水放入料理機一起打成泥！為保證口感細膩，用濾網過濾一遍，僅留菠蘿水
3、取成品600克菠蘿汁，100克豌豆淀粉，菠蘿汁分成兩份，其中一份加入豌豆淀粉攪拌均勻備用！
4、平底鍋開中火，倒入純菠蘿汁，加適量糖，攪拌至起泡翻滾，加入另外一份混合豌豆淀粉的菠蘿汁，倒入之后要不停攪拌，至熟透即可！大約五分鐘！
5、容器中刷上一層油，趁熱將菠蘿豌豆糊倒入，放涼即可！
6、放涼后取出，可以切成塊，加適量酸奶、麥片調成自己喜歡的各種吃法！
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