? ? ? “對食物的覺察往往是伴隨對親情的覺察開始的。”
? ? ? ? 想起小時候在姥姥家,每到吃西瓜的季節(jié),姥姥就會用西瓜做成西瓜醬,再烙一些無需放油的干餅,最后把西瓜醬卷在干餅里吃,咬一口下去,香到比吃白吉饃還美味。那個時候把夾肉的餅叫白吉饃,其實(shí)就是現(xiàn)在的肉夾饃。白吉饃在當(dāng)時算是餅界的“愛馬仕”,姥姥卻用她的聰明才智讓我們吃上了遠(yuǎn)超白吉饃的食物。這么多年來,時常會想念姥姥的干餅卷醬,想念她做干餅的畫面,想念一起吃干餅卷醬時的幸福瞬間……
? ? ? ? 人的味蕾往往最先感受到生活的滋味,酸甜苦辣的背后是親情、傳承、文化、故事,飽含幸福、酸楚、耐心、分享、隱喻。明天除夕,相信我們的記憶里又會增添很多美味的留存,這些美味中藏著最貴重的調(diào)味劑——愛。
? ? ? ? 很久沒夢到姥姥了,希望過年她會來夢里看我……
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