倏爾秋又盡，盼一盼，冬就來了
關于冬，我們有著太多期許和盼頭
蘇東坡也說，立冬好
不要再為眼前殘荷敗菊傷感
因為“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。”
冬，一年里擁有的最后一個季節
萬物收藏，為四時打個結
暫別這一年的得與失
未了的大心愿、未實現的小目標，留給來年的自己
在冬里，只消用心感受自然最后一次的變幻
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沒有什么比一場初雪更讓人興奮。
欣喜地趴在窗臺，外頭的秋色已被悄悄蓋上，房頂、路肩鋪著一層晶瑩的白，連慵懶的野貓也忍不住從車底探出頭舔雪。
一場初雪，輕輕地蓋住了秋色，這種秋末冬初的曖昧色彩，讓我們又感受到了生活的溫度。對著窗哈一口氣，雖有無數激動想寫下來，可是最后，只想到在霧氣上畫個笑臉。
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天漸冷下來了，可是眼前純潔的光景，卻讓心窩和眼眶一下子熱了起來。望著屋肩上的雪，就像是生活拍著你肩膀說了句：“謝謝你這一年那么努力地活著，辛苦了。”
冬本意便是終結，先民用結繩記事，在線的兩端打上結，就是“冬”的形象。辛勞了大半年，也該隨著冬天的節奏停下腳步。
把多余的欲望收起來，把裸露的身體裹暖和，跟家人吃一碗暖心的餃子便足矣。最后看一眼這年的得與失，余下的，盡管順其自然。花一整個冬把心情慢慢收拾好，明年開春做更好的自己。
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立冬 · 三候
一候水始冰｜雖說是初冬，可是北方的水面已經挨不住凍，結起了薄但不堅實的冰；
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二候地始凍｜土地開始漸漸凝結寒氣，但未龜裂；
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三候雉入大水為蜃｜候鳥不知藏哪去了，海邊卻可以看到外殼條紋顏色和野雞相似的大蛤，仿佛雉在立冬后變成大蛤，海市蜃樓便是大蛤吐氣而成。
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立冬· 風俗
【 立冬補嘴空 】
時序進入冬令，古人認為天轉寒冷，萬物皆藏，此時最應該補充身體營養。舊時農耕社會，農民都會選擇立冬這天好好休息，犒賞一年來辛苦的一家人。
寒氣逼人的漫漫嚴冬，何以解憂，唯有吃肉。人們會提前囤肥家里的雞鴨牛羊豬，為的就是入冬之際暖爐一鍋，翻騰著種種美味，北方常吃羊肉鍋、南方多愛姜母鴨，大補一番，御寒保暖之余，滋補養生。一家人圍著騰騰熱氣，人間無處不是風味。
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有的地方也會吃餃子。秋冬季節之交，“交”子之時吃餃子，意在新舊交替，祈祐來年好運。餃子中間鼓鼓、兩端翹，于是有著另外一個名字叫“嬌耳”。傳聞是醫圣張仲景為了驅寒而首先發明了“祛寒嬌耳湯”。所以說“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”身在異鄉的游子更要親手給自己下一碗餃子，拍下照片發給遠方的父母，這份安心能讓他們暖著心入冬。
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【 冬釀酒醉人 】
氣溫低、水清冽，冬天正是釀酒發酵好季節。立冬到次年立春這段期間，紹興人稱之為“冬釀”。千百年來，黃酒后人一絲不茍地在這一天泡米、蒸飯、發酵……直至美酒釀成。這或許就是時節最好的饋贈。
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“天冷不想動”是一種古今通感。千年前一個立冬夜，李白凍得不想寫新詩。
他擱下筆，興沖沖架起小火爐，溫一壺美酒。咪醉了酒以后把月下花影錯看成茫茫初雪，還是忍不住提筆寫下“醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。”
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【 小陽春 】
北方雖是孟冬之時，但南方遠離極寒北地，會呈現出春三月的溫暖天氣，俗稱“小陽春”，大部分植物會二度開花。
《紅樓夢》便有提過，賈母見到十月海棠開便說：“這花兒應在三月里開的，如今雖是十一月，因節氣遲，還算十月，應著小陽春的天氣，這花開因為和暖是有的。”冬里奇遇春花開，提前感受到了春的生機，暖意滲透心房。
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?立冬 · 養生?
補肝益腎：姜母鴨
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| 材料 |
紅面番鴨1只、老姜200克、
廣東米酒50克、黑芝麻油200克
| 做法 |
①番鴨洗凈剁成塊，鍋燒開水后放入焯水，之后洗凈撈出瀝干水分；
②老姜切片。鍋燒熱，芝麻油入鍋燒熱放下姜片炸至金黃，盛出備用，鍋留底油；
③放入桂皮，八角，香葉，炒出香味將鴨肉放入鍋中炒到金黃，放入一半炸姜片和麻油，加點米酒或者料酒翻炒均勻，在放入生抽和老抽翻炒均勻；
④加入開水沒過鴨肉，燉煮1-2小時，最后大火收汁。
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| 注意事項 |
烹調時可以適當加入熟地、當歸、川芍、枸杞子、黨參、黃芪等藥材，使得整道菜滋而不膩，溫而不燥。
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落葉枯枝的秋景早已看厭，心里的哀愁滿得快要溢出來。幸好生活總有不期而遇的驚喜，立冬一場初雪，便是一份最讓人感動的驚喜。
年華雖易逝，但生命中每一片雪花、每一場雪，都是生活對我們的回贈，帶著盼頭努力生活，不錯過每一寸曼妙風景，心就會慢慢變老。冬天就盡管藏在家里，靜靜守候每一場雪。等心中堆積滿了雪花，便可化成春天。
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