最近看到一則新聞,說是某地老補鍋匠,垂垂老矣仍在補鍋,感嘆現(xiàn)在沒人肯學(xué)補鍋,擔(dān)心這門手藝會失傳,接著,話外音的記者,用一種中華文脈仿佛要消亡痛心疾首的語氣說,現(xiàn)在年輕人缺少工匠精神,導(dǎo)致許多老手藝都要失傳。
我看了就莫名其妙啦!現(xiàn)在鍋子那么便宜,機械制鍋技術(shù)那么發(fā)達,鍋子壞了就換個唄,難道經(jīng)你老補鍋匠補過的鍋子,炒出來的菜會更好吃?像小當家里的傳奇補鍋人?還是會在你鍋子上雕出什么龍鳳花紋啥啥的?被你補完之后就有不可替代的功能或藝術(shù)性出現(xiàn)?沒有嘛!那鍋壞了就再去買一個更好的,看你要不黏不沾,不銹鋼鐵弗龍,用來煎煮炒炸,想要各種功能或著追求美觀都可以,這些你老補鍋人做得到嗎?只會單純地地幫你補鍋,另外贈送一些和靄親切話家常,然后把鍋還給你,幾百年不變的套路,可能補完鍋的功能還少了一半,這樣手藝,失傳便失傳了唄。
現(xiàn)在很多文藝青年一聽到啥匠人精神、手藝人之類的就開始自己感動自己,看到一樣就感動想學(xué)一樣,結(jié)果沒一樣學(xué)得精,啥陶藝、木工(餐具)、藍染三大殺器;我就想奇怪勒?怎么就沒人想去做泥水匠、打鐵匠之類的,大慨是這類工作又臟又渾身汗臭,就算用了濾鏡也文藝不起來。手藝人的本質(zhì)是啥?就是靠著手藝吃飯的人,就像小時候,父母都會對學(xué)渣的我們搖搖頭嘆氣說"不想讀書干脆去學(xué)一門手藝算了",都是為你好怕你餓死,沒想到你竟學(xué)人家好孩子去考本科搞什么文藝青年,整天凈瞎扯什么詩歌與遠方的黑話。
手藝人或工匠謀生做產(chǎn)品,你做得好,別人就會來跟你買要你做,古代做到頂尖的手藝人,也有機會為皇室服務(wù),你做出來的東西馬馬虎虎,大家就不愿意找你,自然生意就不好,吃飽飯就有問題。
文藝青年永遠搞不懂,你的詩歌與遠方,是別人的煙火氣息;學(xué)手藝,要學(xué)得精,那是一段漫長而痛苦的過程,絕大部份人沒熬出頭就放棄了。我小時候總不懂,為啥拜師學(xué)藝,師父總叫你去掃三年地打雜洗盤子,才肯開始教你手藝,以前我覺得師父很現(xiàn)實只想利用徒弟,后來開始帶人了才知道,你熬不過這段時間,我憑啥教你更多?如果從一開始我認真教你,結(jié)果你學(xué)一半跑了,那我豈不是浪費更多時間成本,你真有心學(xué),打雜期間蛛絲馬跡都能學(xué)到東西。
我認識一些廣告公司的年輕人,偏偏我要說的這些人大都是學(xué)廣告學(xué)設(shè)計出來的,眼高手低,一進公司整天就想著跳槽,覺得薪水配不上他的才華,讓他去做個簡單的設(shè)計隨隨便便:"反正你開的薪水啊,只值我這樣的作品",呵呵,你最好在廣告下面寫一行小字"因為公司只給我這些薪水,所以我只做出這樣的成品,如果給高薪,我會做出嚇死你們的東西",你那么威你咋不上天呢。
不管學(xué)啥做啥,沉不住氣永遠都是的大敵,這年頭許多年輕廚師,廚藝不精,學(xué)了個半吊子功夫就想出去開私房菜,明明就做得不知所云,偏偏就扯說是啥無國界料理,不好吃就算了,一幅臭脾氣價錢還死貴,租了個弄堂深處老房子神秘兮兮,吃個飯還搞得跟地下黨接頭似的,最令人發(fā)中指的是,竟都不用申請營業(yè)執(zhí)照衛(wèi)生執(zhí)照還不繳稅,我家附近就開了好幾家,結(jié)果也倒了好幾家,不知道他們倒店之前有沒有成功忽悠到VCPE。
你沉下心來,同樣的事給它做一千遍,一萬遍,一定可以成為這領(lǐng)域的熟手,可是歷史上那么多手藝不斷消亡,并不是說你做得熟練就行,新技術(shù)一出來,更便宜更好用的方法出來,你技術(shù)沒跟著進步,馬上就會被無情淘汰。
匠人沉得住氣,日積月累不斷重復(fù)同樣無聊動作,即是修行,用不變?nèi)?yīng)對世界流轉(zhuǎn)的萬變,不僅匠人,你在一個工作職位上夠久,在不動的位置上去看萬物流轉(zhuǎn),肯定會建立起屬于這份工作的獨特人生觀。為什么同樣是做手藝的,有些人最后能被稱為藝術(shù)家,說他匠心,而大部份人,卻只落得一個匠氣形容,差別就在你能不能用你的產(chǎn)品展現(xiàn)一種精神,一種哲學(xué),用你建立起的獨特人生觀指導(dǎo)你的產(chǎn)品,用你的產(chǎn)品解釋你的人生觀?
大部份的匠人沒有,僅僅就真的把它當作一份糊口的工作,也許技能已經(jīng)趨于完美了,但沒有個性,沒有藝術(shù)性創(chuàng)造性,也沒有與時俱進,也就沒有不可取代性,新技術(shù)一出來,消亡就消亡了唄,沒人在乎。
就像I.T.公司每年七八月就會開始進口很多新鮮的肝,你做為一coding老狗,就算你熬夜加班改到尿血,你說你很努力啊!可是如果你沒有進步,永遠都只會那幾招,你這廢掉的老肝還是無情地被新鮮的肝取代。
我認識一位裝修師傅,我更想稱他為老師,每次見他在工地,永遠是合身的干凈白襯衫,西裝褲與皮鞋,當然不要學(xué)他腰間掛卷尺與鑰匙;他一次只接一戶裝修活,雖不親自施工,但他盯著自己的裝修隊,游仞有余地指揮工人,不時拿起卷尺驗收做好的地方,沒做好,一律重做,不合標準,重做,一絲不茍;只要接下的活,從沒聽他嘴里說出"沒人這么做的"、"這么做我干不了"、"剩下你可以自己做"這種推卸的話,他每天從開工到收工一定都在現(xiàn)場,與其叫它師傅,不如叫他藝術(shù)家,調(diào)度與指揮的藝術(shù),他收的費用比別人高出兩倍多,仍然應(yīng)接不暇。
憑什么他能收那么高的費用?因為他把這份工作做出了價值,還有尊嚴,而不只是隨便做做,他憑自己的認真和負責(zé)贏得客人的口碑,客人也樂得把他當人情資源再介紹給其他朋友。
不管是手藝人,或是什么工作,上班也是一樣,做到無可替代,就有價值,逼自己不斷進步,才不會被淘汰。
所以,你連個PPT都不想做做不好,就別整天瞎BB妄想當手藝人了。