一、牛奶和豆漿能混著喝嗎?
有一種說法是,牛奶和豆漿一起喝會造成營養的丟失。這主要是擔心豆漿中的“蛋白酶抑制劑會阻礙身體對牛奶中蛋白質的吸收。
但事實上,豆漿中的“蛋白酶抑制劑”在加熱過程就會失去活性,所以牛奶和豆漿可以一起食用。
二、牛奶、豆漿、白粥到底喝哪個好?
01牛奶:天然補鈣能手
牛奶是性價比很高的天然鈣質和優質蛋白質的寶藏選手,推薦每天喝1杯。同時還有維生素D、乳糖、氨基酸等促進鈣吸收的因子。多喝牛奶=有效補鈣和蛋白質。
缺點:牛奶不含淀粉和膳食纖維。另外,有乳糖不耐受的人確實不能空腹喝,不然可能會拉肚子。
02豆漿:含有膳食纖維
如果說在鈣含量的PK上,豆漿(5毫克/100毫升)無法和牛奶(120毫克/100毫升)媲美,但是豆漿也有自己的優勢,它富含膳食纖維,每100毫升含1.1克,而牛奶中幾乎沒有;
另外在其他營養物質上,如豆漿中維生素E和維生素K含量就比牛奶高很多哦。
豆漿還手握獨家營養素,大豆異黃酮、鉀、鎂等能補充人體的微量元素。
缺點:豆漿的鈣含量極少,營養價值和健康價值受濃度和去渣程度的影響。
03粥:淀粉含量足
粥主要以淀粉為主,不同種類的粥營養價值相距甚遠。
精白米粥除了淀粉之外,維生素和礦物質含量都非常之少。
相較而言,燕麥粥、小米粥、紅豆粥等雜糧粥所含的維生素和礦物質是白米粥的幾倍。
缺點:只吃粥,明顯缺少蛋白質。
白粥里除了水基本就是碳水化合物。
另外,粥里面主要是糊化的淀粉,容易消化。如果長期總是吃這類特別好消化的粥或軟面條,胃的消化能力就會退化變差。而且“易消化”=“餓得快”!肥胖人群莫要上當~
從以上盤點來看,這三種食物,都是營養素組成差異較大;不管是選擇喝牛奶、豆漿還是喝粥,都會有營養過于單一的問題,無法從中攝取人體所需的各項營養。
那早餐到底是選牛奶,豆漿還是粥?
答案是一-組合其他食物去搭配著吃,早餐營養才能全面和理想。
食物搭配吃營養更升級
三、一頓合理的早餐應該包括以下三大類:
1.富含優質蛋白質的食物
2.淀粉類的主食
3.蔬菜/水果
附上看一眼就會的早餐萬能公式,更能一目了然
優質早餐=優質蛋白+碳水主食+維生素+膳食纖維。
舉例:牛奶+菜包子+蘋果、豆漿+烤面包片+小番茄、水煮蛋+小米粥+雞胸肉蔬菜沙拉。
以上食物熱量均以100克計算,可按自己的喜好和需求搭配,
熱量分配在300-400大卡。
四、春季養肝,多吃三種“養肝菜”
韭菜
韭菜味辛,能溫中行氣、散瘀、補肝腎。平時四肢冰冷、腰膝酸冷、便秘者可以在春季多吃一些韭菜。
蔥
蔥味辛,含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,能起到助肝升發的作用。
芥菜
芥菜性味辛溫,吃起來有一種辛辣的芳香氣味。適當多吃芥菜,有益于肝氣循環,增強代謝。
五、春季養肝,多飲三款“養肝茶”
生姜大棗茶
健脾可以養肝,生姜和大棗能夠調節脾胃,所以在回暖的春季泡上一杯生姜大棗茶,能夠更好地養生。
枸杞烏梅飲
枸杞是中醫里養肝的重要藥物,烏梅味酸入肝,以補肝臟,兩種一起泡水,能夠更好養肝。
茉莉陳皮蜜茶
茉莉花1克,陳皮1克,沸水沖泡后,加入適量蜂蜜飲用,有疏肝理氣、健脾祛濕之功效。
六、春季養肝,多做這三個“疏肝動作”
1、擦兩脅
直立站穩,雙腳分開,與肩同寬。放松身體,雙臂張開,將雙手掌面緊貼脅肋部皮膚;先深吸一口氣,然后雙手沿兩脅自上向下緩慢推動,同時緩慢呼氣,嘴唇微微撅起,吐“噓”字,配合雙目睜圓。
2、推膻中
膻中穴位于胸部正中,兩乳頭連線的中點處。直立或取坐位,周身放松;以一手拇指置于膻中穴處,做上下推捋或按揉,持續約30秒。
3、伸懶腰
伸懶腰可以拉伸身體兩側、后背肌肉,促進周身血液循環,推動氣機運行;可緩解疲勞、肌肉酸痛,改善肝郁氣滯導致的胸脅脹滿不適、腰腹疼痛等癥狀。
七、春季養肝,肝臟最怕的這4件事你要避免
1、酗酒
酒的代謝產物乙醇對肝臟來說極其不利,酗酒會增加脂肪肝、酒精肝的風險。
2、熬夜
該休息時不休息,會引起肝臟血流相對不足,影響肝細胞的正常代謝。
3、抑郁易怒
抑郁的人常“肝氣郁結”,易怒者則會導致肝氣橫逆、肝陽上亢。這兩類不良情緒都會傷肝。
4、愛吃油膩
吃太多油膩食品,容易導致脂肪
代謝紊亂,使脂肪堆積于肝臟內,形成脂肪肝。
八、心煩的時候,去做這五件事
1、不要著急傾訴
心里越有煩心事時,越不要著急向任何人傾訴。有時,越傾訴,反而會夸大和虛增痛苦的程度。
與其去抱怨和責備,不如把時間和精力,花在如何讓自己振作起來,如何讓自己變好,以及如何更好去處理事上。
2、接納已經發生的事情
在遇到各種突如其來的壞事時,不要總想著如果當初,也不要總想去懊悔,更不要為此過度地去糾結。越回避,越會給帶來更大的傷害和不幸。你唯一可以做的就是,直面問題,在這個世上,除了生死,其他都是小事。
3、學會從內找原因
一個人唯有自省,才會有成長和進步。
一味去怪罪他人,不僅沒有任何好處,而且還會傷害人與人之間的感情和關系,更會縱容自己的錯誤和不足。
4、多讀書和學習
舉例:在生活中,有的人即便遇到暴風雨襲擊,也會覺得如小菜一碟。有的人即便遇到芝麻大點的事,也會覺得難以承受。
當你多讀書和學習,才可以不斷提升自己的格局和境界,才能在遇事時,不至于驚慌失措,更不至于把自己困住。
5、調整好心態
如果遇到任何一件不快樂的事,都要去生氣,都要去糾纏,都要去跟自己較勁,最終你就會被壞情緒綁架。
過去的已經過去了,該來的也還會來。
要學會不斷地去調整自己,然后以積極和樂觀的心態,去面對生活給的各種考驗和挑戰。
重要的不是你從哪里跌倒了,而是你是否從跌倒的地方爬了起來,并且繼續新的日子和旅程。
九、春季是長高黃金季,孩子長高, 沒它不行
鈣是制造骨骼的原料,可以促進生長并增加骨頭密度,補充優質的鈣元素對孩子的生長發育是非常有必要的!
最推薦牛奶鈣或海藻鈣這些天然的鈣
好吸收,好消化,好利用,不會給腸胃帶來太大負擔
十、你必須知道的10個生理常識
1、涼水洗腳有損健康;
2、夏季多吃苦味有益健康;
4、情緒不暢會導致胃病;
5、冬季養生宜多食熱粥;
6、冬季不宜長期待在溫暖房間;
7、不宜長時間停留在冬季霧氣中;
8、運動損傷應冷處理;
9、步行適量能使大腦更年輕;
10、睡眠充足才有益健康;
十一、你必須知道的20個生理常識
1、海帶可預防高血壓;
2、涼水洗臉好處多;
3、刷牙宜用溫水;
4、洗腳宜用熱水;
5、小便時咬緊牙齒有益健康;
6、打噴嚏時不能捂嘴;
7、腳寒容易感冒;
8、干嚼食物可防止大腦老化;
9、上午曬太陽有利于冬季健康;
10、翹二郎腿會影響健康;
11、戴帽子不宜過緊;
12、常梳頭有益健康;
13、長時間微笑和利健康;
14、強忍淚水等于慢性自殺;
15、早晨一杯水很重要;
16、白開水超過三天不能喝;
17、每天一杯咖啡好處多;
18、咖啡要趁熱喝才好;
19、酒后喝咖啡易發高血壓;
20、喝下午茶有益增強記憶;
十二、你一定要知道的20個飲食養生常識
1、綠茶有益防治肝炎肝癌;
2、胖大海泡茶不宜長期飲用;
3、感冒不宜喝苦丁茶;
4、不應用保溫杯喝茶;
5、晚飯后兩小時飲用酸奶最佳;
6、不宜空腹喝酸奶;
7、喝完牛奶應喝口白開水;
8、常喝豆漿更健康;
9、豆漿不應與紅糖雞蛋同飲;
10、吃海鮮不宜喝啤酒;
11、白酒不宜代替料酒做菜;
12、吃魚能保持血管年輕;
13、魚刺卡喉不宜醋療;
14、膽固醇高者少吃魷魚;
15、海蜇皮能治高血壓;
16、食肉過多對身體有害;
17、骨折初期不宜喝骨頭湯;
18、燉雞湯不要先放鹽;
19、發燒時不宜食用雞蛋;
20、茶葉蛋不宜多吃;