孩子高一那年，去了一趟浙江，在重慶——杭州的火車上，匆匆看了一眼秀山。原本以為，越往里走，山越高越大，沒想到，這里卻相對平坦，由此想到“秀山”二字，秀，清新小巧還脫俗，這就是我的秀山印象了。
到了秀山，已是晚上七點過。美食就在這條翹角飛檐燈火輝煌的華美街道的某個地方等著我們！
填飽了轆轆饑腸，匆匆回了旅店，因為手機沒電了，還要參加網上南開大學18級新生家長會，所以錯過了這座邊城的夜景。第二天一早醒來，才看到了秀山街景一角。
早餐吃的是牛肉面，這個面和我們平常的不一樣，那個牛肉不在多也不在耙，而在其香。我覺得，郊縣的人們比主城的人更懂得享受生活。平時，我們吃面條就只有面條，而他們，還有另外的菜可以點。那年在巫溪，早餐吃餛飩，也是這樣。巫溪是早餐時，配一碟青椒蒜片，開胃得很。在秀山，還可以配鹵菜。不行了，想起來，嘴里已經在分泌唾液了！
早餐后，我們將前往秀山川河蓋草場。川河蓋草場旅游區平均海拔950米，全年平均氣溫12.1攝氏度，森林覆蓋率43%，號稱“春看映山紅遍、夏可乘涼避暑、秋觀芭毛秋雪、冬賞北國風情”。
我們選擇走319國道上川河蓋。一路行來，才理解了什么叫“畫里秀山”。
川河蓋景區不算大，小巧精致，吸引的是附近的人來休閑，湖南的人也來，有人就問我們，是不是也來自花垣，花垣是湖南的一個縣。
隨后，我們打算從45道拐下山，前往洪安邊城。初看路牌，根本沒在意“45道拐”的含義，從山頂下去，立馬是第45拐，停車，拍照，發現下山的路，長成這樣：
下到山底，回看來路，長成這樣：
各位看官，你看得到那45道拐么？好在我之前去綦江的古劍山，在濃霧彌漫之夜，練習過開這種盤山路了，要不然夠嗆。45拐中，絕大多數都是回頭彎，我們把每個拐都拍了照片。
更讓我驚嘆的是，這45道拐，都有自己的名字，每一個名字，都有其來源，或典故或諧音或會意，想象力之豐富，我是除了驚嘆還是驚嘆了！大家能否展開想象，來給這些拐起起名字呢？
我來展示幾個吧：
下到山腳，就踏上前往洪安邊城的路。去邊城，是因為沈從文先生，是因為翠翠和爺爺，是因為大佬二佬，還因為江上的拉拉渡，還因為那條懶懶地曬太陽的大黃狗……書中邊城，對我有無限的吸引力！
“由四川過湖南去，靠東有一條官路。這官路將近湘西邊境到了一個地方名為茶峒的小山城時，有一小溪，溪邊有座白色小塔，塔下住了一戶單獨的人家。這人家只一個老人，一個女孩子，一只黃狗。”（沈從文《邊城》）
一條清水江，將版圖劃分為四川（今天當然是重慶）和湖南，一邊是洪安古鎮，一邊是茶峒古鎮；一道橋，將四川與湘西又聯通起來。“邊城”二字，就鑲嵌在茶峒那邊的古城墻上。
這是一個“一腳跨三省，三省聞雞鳴”的所在，既是重慶的邊城，又是湖南的邊城，還是貴州的邊城，三省共飲一江水。
讀過《邊城》，總想找到書中的邊城，想找到大佬二佬的家，想找到翠翠和爺爺的河邊草屋和白塔……沒找到大佬二佬家，倒找到了座落在一棵參天大樹下的大佬二佬魚莊賓館：
翠翠當然也得與時俱進，不能總守著那艘渡船，遙遙無期地等待二佬儺送的歸來。她也開了魚莊，主營邊城有名的角角魚，就在拉拉渡渡口。不過，我知道，翠翠不住在洪安這邊，她住在河對岸，于是，我們上了拉拉渡。拉渡船的不再是翠翠，渡船也不再是義渡，過河也不用吆喝“過河了嘍——”，兩元錢就可過河。
拉拉渡，我20多年前就見過，那時我在綦江工作，東溪古鎮太平橋下，過綦河就三種方式：游過去、走甩甩橋、坐過河船。那過河船就掛在固定在兩岸的鐵索上，上船后，一切自助，自己拉自己過河。
過河是為了找翠翠和白塔。上了岸，左走，石階旁那低矮的開著兩扇窗的白色的小房子，就是朋友說的“翠翠居”了。
翠翠居里，有好幾個大姐在忙碌，我問：“你們誰是翠翠呀？”她們一下子就笑了，說“都是”。我就喜歡這種氣氛配美食，于是，要了兩斤角角魚。花生米和泡蘿卜是配菜，那泡蘿卜，味道好極了，脆、香，甜與咸搭配得恰到好處。
翠翠們叫我們進對面的房間坐，我這才發現，翠翠居的廚房和店堂是分開的。進入店堂，一個看起來只到中年的男人坐在一張圓桌旁吹著風扇悠閑地喝著茶，很溫暖地看著我們。利用等角角魚的十多分鐘，我們去古街轉了轉。
翠翠和爺爺，還有大黃狗的家，在白塔之下。
古樹總是古鎮之古的明證。總是仰慕大自然中的植物，不管多老，總是枝繁葉茂熱情洋溢；不管多難，有點兒泥土撒點兒陽光給點兒雨露，就活得燦爛。沒有那么多的要求，也不講那么多的條件。
回到翠翠居，我們吃了一驚。剛才，店堂里那個溫暖淡定的人，竟然是大廚！翠翠是打下手的，他才是主角！難怪那么大氣！
美食就出自他的勺底。我家先生邊吃魚邊和他聊天，才知道人家外孫都一大堆了，又聊到了秀山共同認識的朋友，他就送了我們一小盤紅燒肉！我突然懂了：這就是江湖，這就叫盡到了朋友之義！“行萬里路”的意義，此刻一下理解了！一些知識，不在書上，在路上！我又想起了假期讀書時老師說的話：“讀萬卷書不行萬里路，只是一書蟲；行萬里路不讀萬卷書，只是一農夫。”深以為然也！
肚里裝滿美食，口里留有余香，心里裝著情誼，我們離開了翠翠居，過河，開始了下一段行程。
今晚，目的地是張家界景區，我們已經提前訂好了就在景區門口的旅店。
