【大廚養(yǎng)成記】vol.54——香辣牛肉

時間：2017.9.24

天氣：晴

晚餐：香辣牛肉

今天自己做了個爆香牛肉，從生肉到煮熟到爆炒，全程自己操作。

之前吃牛肉都是買鹵熟的牛肉回來切片炒，今天心血來潮，跑去超市買了生牛肉自己動手，做之前還真有點擔心做不好會有腥味。

不過，有前面的基礎(chǔ)打底，這個也不在話下啦，我好歹也是“大廚”嘛，哈哈哈，事實證明味道還是相當不錯滴。

PS：不要說什么自己做飯節(jié)約用錢，都是假的，就這一小塊牛肉42元，一頓就沒了，還不算配菜，比外面吃還貴啊，嗚嗚嗚~~

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