年關將至 ,2016也走入了尾聲,2017賀歲檔即將到來。在此之前,讓我們先把時間倒回2012年,還記得當年一部《泰囧》讓人們初識了泰國這個神秘、美麗的南亞國家。本次我們要去的地方正是當年《泰囧》兩大取景地之一的清邁。(緬懷一下那時的“金發”寶寶)
清邁,泰國第二大城市,清邁府的首府,也是泰國北部政治、經濟、文化的中心,其發達程度僅次于首都曼谷。市內風景秀麗,遍植花草,尤以玫瑰花最為著名,有"北國玫瑰"的雅稱。清邁平均海拔300米,是泰國的高原城市,氣候涼爽,景色旖旎,是東南亞著名的避暑勝地。它與曼谷有著天壤地別的時空感,曼谷炫麗又忙碌,清邁則純樸悠閑,是泰國最讓人流連忘返的城市。
清邁曾長期作為泰王國的首都,至今仍保留著很多珍貴的歷史和文化遺跡。城區內有很多代表著泰北燦爛歷史文化的古老寺廟。1296年起曾為蘭那王朝(或稱“南掌”)都城。舊城在河西,新城在河東,有兩座橋梁相連。市內寺廟約百座,有建于十三世紀的清門寺,有建于十六世紀的佛寺,為各地佛教徒朝拜圣地。
清邁同時也是鄧麗君生前最愛的地方,她在生命的最后階段選擇了留在這里。清邁小城寧靜,淡雅,空氣清新。 這座城市沒有消磨時間的溫柔海灘,沒有瘋狂血拼的豪華商場,有的只是近乎于凝固的時間和讓人心情無比舒爽的安靜。你可以漫無目的地在古城中放空漫步,也可以穿越叢林跋山涉水,更可以在周末夜市中放肆狂歡,熱鬧和平靜都自然地結合在這個城市。來清邁,體驗曾經蘭納王國的獨特文化,細嗅這朵清雅的泰北玫瑰。
旅游佳季
清邁地處山區,位于高原盆地上,四周群山環抱,清澈的濱河流經該市,氣候涼爽,樹木蔥翠,百花爭艷,緯度較高,氣候比泰中、泰南涼爽。但清邁地處熱帶,屬熱帶季風氣候,全年溫差不大,平均氣溫為22℃左右。
6-10月的清邁剛剛度過熱季,雖然經常下雨,但是食宿更加便宜,房間、車票也不會緊張。此刻雖然雨水偏多,但比之其它絕大多數城市正值“火爐”時分的炎熱難熬,清邁卻是個涼爽宜人,浪漫美麗的清涼世界。清邁有許多活動、節假日,還有各種集市、文化中心、娛樂項目,游客一年到頭都能很盡興。
遇見清邁
大象學校
這所建立在森林中的大象學校,不但聚集了近百頭大象,而且經過學習的大象們非常聰慧,能很好地與人交流。當它們表演節目時,游人賞給吃食,會表示謝意;賞錢時,有訓象員在旁,便老老實實地上交,沒有訓象員在旁,便一溜煙地跑到小攤前買芭蕉解饞。這些大象會踢足球,負責守門的大象還懂得把射向球門的球給撲出去。有些象還會畫畫,裝飾起來就是一幅極有想法的抽象現代畫。
清邁大學
泰國清邁大學,成立于1964年,總面積約14平方公里,學生人數超過3萬人。主校區位于泰國清邁市西郊,是全市唯一一所國立大學,也是泰國北部首屈一指的高等學府,于1964年1月由普密蓬國王殿下批準創建。清邁大學除了為泰北學生提供高等教育的機會,也為外國學生,尤其是鄰近中南半島地區的學生,提供高質素的學習環境,其中以醫科和工科最為有名。
帕烘寺
帕烘寺(WatPhuakHong)靠近松旁門,一進門就可以看見一幢美麗的僧院,金色配上紅色的鑲板,是典型的蘭那式的僧院。但是此寺的重點景點是屋后少見的的圓錐型7層塔,西元1517年建造,塔上有52個佛龕,里面坐著冥想佛,可能受到中國式寶塔的影響才有此形狀,基層還有一圈陶瓷裝飾呢。
布帕壤寺
布帕壤寺(WatBuppHaram)就在圣方寺的對面,西元1497年建造,正值蘭那王朝佛教最興盛的時候,是座混合緬甸和蘭那兩種風格的寺廟。寺中最吸引人的是年代久遠的小木造僧院,有超過300年的歷史,19世紀末曾經修復過,屋宇還保存原樣,風檐上及廊柱上的細致灰泥裝飾依舊叫人心動,有點傾斜的前門,讓人有種年華老去的感嘆。
緊鄰小木造僧院的是一座較大的僧院,也有200年的歷史,走在兩座院間的小道上,思古之情油然而生。左邊新建造的僧院則是色彩斑斕、金碧輝煌,與單沉老舊的僧院像是兩間不同的寺廟,塑著人行金鳥的山形墻特別值得細看。寺廟的后方有一座大佛塔,白色的外觀加上巨大的塔身頗為雄偉。
蘭花園
蘭花雖然不是泰國的國花,但卻是泰國人迎賓、裝飾最常用的花,蘭花的種類有上百種,清邁附近的梅薩山莊就有許多家蘭花培植場,展覽并銷售各式蘭花。養殖場還將蘭花幼苗培育在真空瓶中,以便游客攜帶,另外也有真花拿來鍍金、鍍銀、上膠做成的別針,特別生動,也是送禮的好選擇。
烏孟寺
一進入烏孟寺,就像到了山里,四周全是樹林,唯一有人氣的便是入口的小攤與樹上一片片的箴言。沿著小路可以通過前人暝想用的洞穴,路旁的箴言是最佳的伙伴,上面皆以泰文和英文標示,都是一些詩句,深刻感人,例如:“Love is a Flower garden to be water edby tears”。
穿過這一片樹林后,左手邊便是一個草藥園,沿著路上種植一些藥用植物,而后方則是一些頃圯的佛像,散落在草地上,其間有一顆很大、神情愉悅的佛像頭,布滿了青苔。看到寺中的精神柱之后右轉,便是三道直的洞穴,里面可以相通,以往和尚便是在此修行,但是現在已經重新鋪設,開放給一般人參觀,三道洞穴的盡頭各有一尊至數尊佛像供人膜拜,洞穴的命運多難,曾經遭棄、日軍的破壞及小偷的濫挖亂盜,據說洞穴中曾經有14-15世紀的壁畫,但是現在已經消失不見了。
古道寺
古道寺(WatKuTao)的全名叫“WatWeruWanKuTao”,“Weru”是“竹子”的意思,“Wan”就是缽的形狀,所以全部的意思就是“竹林旁里埋葬骨灰的缽形佛塔”。古道寺果真有數排竹林,但最大的看頭還是那不尋常的塔,由5個類似和尚的缽形物組成,上面并覆有多彩的琉璃片。
南邦府
南邦府(LamPang)位于清邁東南方26公里處,這里環境優雅,以美女著稱,是緬甸式廟宇集中之地,亦是泰境內惟一仍保留著以馬車為交通工具的省府。這里的南邦魯安寺(PhraDhatHairpoonchai),其展堂建于1925年,氣派豪華。正門貼滿金箔,極盡奢華。主殿內供有兩尊青銅佛像。齊里騷佛寺,是以20座佛塔并立而著名的寺廟。
據說,游覽該寺的人,如能數得出有20座佛塔,必獲吉兆。藏有佛祖舍利子的雙龍寺位于素貼山山頂,建於1383年,又稱‘舍利子佛寺’。稱為雙龍寺是因為寺門外石階兩側各雕有一條長達500米的巨龍,十分壯觀,被視為圣地。清邁王朝歷代帝王對此寺都十分崇敬,常來此朝拜。而來此朝拜的各地信徒更是絡繹不絕,每年6一7月均在此舉行禮佛盛會。登上素貼山頂可遠眺清邁市全景。
素貼山
素貼山,位于清邁以西16公里處,海拔1,667米,是清邁天然的了望臺。普拉素貼寺是山上的主要游覽點之一。素貼山位于清邁市南6公里處,海拔1000米,是清邁市的標志。當地華語稱此山為“遇仙山”或“會仙山”,因山上有著名的素貼寺而聞名。山坡上開滿五色玫瑰,山頂白云繚繞,風光秀麗。登臨山頂,清邁市全景盡收眼底。
其它景點
僅存的泰北式廟宇清曼寺、契迪龍寺、蒲屏行宮泰式的美麗、馬沙山谷、老清邁、查育寺、部族研究中心、培山苗族村、泰北文化公園、清邁植物園、清邁動物園、清邁國家博物館、清曼寺、杜英沙那國家森林公園。
食在清邁
品嘗清邁地道菜式的最佳方法是進食清邁傳統的康馬晚餐(KhanTokDinner)及“卡奧·索易”風味小吃。
“康馬”(Khantok),是一種別有風味的晚餐,Khan意為碗,Tok為矮的圓臺。據說原是皇帝所吃。吃時不設餐桌,只有矮小的圓桌。進食的人必須事先脫去鞋子,然后盤膝席地圍坐“康馬”周圍。昔日吃康馬晚餐均伴以蠟燭照明,現在已改用燈光微暗的電燈替代。著名的康馬晚餐費用為200銖,包括接送游客來往、一頓豐盛的地道泰式佳肴、泰國傳統歌舞、泰北少數民族舞蹈表演等。現在游客大多喜歡去體驗康馬,但是因為就餐時要脫鞋子,所以人多的時候就餐環境會有點……
清邁的“卡奧·索易”,則是一種泰國北部小吃,味道辣、酸、甜俱有,十分可口,由普通的黃色面餅澆以濃濃的咖哩醬,再鋪上煎餅即成。清邁當地菜以“辣味”聞名,炸食、炒菜種類很多,風味獨特,還有許多小有名氣的當地風味食品,味道自然鮮美。
風味食品包括頗辣的辣腸和辣味溫和的考索以面,泰北咖哩和肉醬等。清邁的辣腸形狀較中國的略大,可切片后蘸魚露吃,也可切片后佐以花生、檸檬粒、生菜、生姜和辣椒子伴食;泰北咖喱香而不辣,頗合華人口味;肉醬香脆可口,是以蝦糕、辣椒伴以豬肉條、佐以炸豬皮制成。
泰北名菜有烤雞、"SomTam"木瓜沙律(這種沙律混合了木瓜絲、蝦米、檸檬汁、魚露、大蒜和隨意摻雜的碎辣椒)以及一種叫“Naem”的酸肉。還有一家冰淇淋店要特別推薦一下,就是Swenson,味道特別好,女孩子一定會非常喜歡的!
行在清邁
航空
清邁國際機場位于清邁市區西南方約4公里處,從機場乘坐出租車或飯店的穿梭巴士前往清邁市區約需15分鐘。由曼谷至清邁每天有直航班機,航程1小時,票價約1300銖(合人民幣260元左右)。泰航有班機由曼谷飛往清邁、湄洪頌、喃邦、素可泰和難府等泰北城鎮。此外,也可由清邁飛往以上地方,票價約300銖。國際航班機場離境稅為250泰銖,國內航班機場離境稅為30泰銖。
鐵路
每天有5班火車來往曼谷和清邁之間,分快車(rapid)、特快(express)及加特快(specialexpress),行車時間為:快車15小時,特快及加特快為12小時。乘火車前往,可自曼谷華南蓬中央車站乘坐快車或特快車往清邁,每天各1班。快車下午3:45開出,第二日早上6:20抵達。特快車頭等車票價512銖(合人民幣100元左右),二等車票價243銖。臥鋪只限于特快及加特快,票價由400銖~1000銖,頭等分單人及雙人房,有空調設施,二等分空調設施和風扇設施,需提前預訂。
市內交通
清邁市內有黃色車身的巴土,也有三輪人力車、嘟嘟車和的士。巴士路線不多,清邁市地圖標有各巴土路線。嘟嘟車市內單程一般在10銖,比巴士方便很多。清邁市的嘟嘟車一日收300多銖車費,由司機載游客去各景點游覽。清邁市舊城有很多自行車和摩托車出租店,每天的租金分別是30銖和200多銖,出租手續很簡單。清邁市區路段平坦,騎車自助游,一兩天可游遍清邁的風景點。
購在清邁
清邁是全國手工藝品的中心,素以傳統手工藝品品種繁多、質量上乘而全國聞名,遠銷海外。主要有木雕、漆器、銀器、藤器和竹器等精美工藝品。旅游結束,帶回其中個人偏愛的珍品,留作紀念回味,似乎必不可少。
在諸多商場和夜市都能以便宜的價格買到它們,但是有相當部分商品其實是用機器大批量生產出來的,并非出自山地部落藝術家們的親手制作,所以要注意挑選。一般來說,專賣店里的商品相對可靠一些,當然價格也比夜市路邊攤買到的要稍貴一些。在附近農村的手工作坊或小工廠里,您可以觀賞到這些工藝品的制作過程。但是在這里買并不比在市場上買便宜,相反,它們甚至更貴一些。
巧手細筆、描花繪紋的技藝,已薪火相傳、綿延數代。這些工藝品均為家庭式生產,多是人工制作,古樸精致,惹人喜愛。品種包括花俏的棉織品、精美的漆器、手繪的紙傘、藤制工藝品、細致的木雕、凸花銀器、五光十色的絲織品,以及海水綠色澤的青瓷等。
清邁の禁忌
1、不勾肩搭背,不從背后驚嚇別人。
2、女士進入皇宮時不可穿短裙和無袖裝,男士必須穿有領子的上裝,不得穿拖鞋。
3、進入寺廟要脫鞋,服裝應整齊、端莊,最好不要穿短褲。
4、遇見僧侶要禮讓;女性避免碰觸僧侶,如奉獻財物,可請男士代勞或直接放在桌上。
5、打招呼時要雙手合掌,不可以用手指人或物。
6、頭部為身體較神圣部份,不隨便摸別人的頭,泰語中的坤恩(Khun ???),意指先生、小姐、太太,男女適用。
7、公共場所中男女不可有太過親密的舉動,亦不要當眾發脾氣。
8、泰國禁賭,即使在酒店房間內也不可玩牌或打麻將。
小貼士
1、出清邁機場的時候就有城市地圖可以拿,若去的時候是淡季的話,所以完全可以到機場再請出租車司機推薦住的地方,最好住的附近還可以租車,這樣每天會很方便,而且晚上逛夜市也可以逛到很晚。
2、清邁是個讓人喜歡的城市,值得多呆幾天。老城里寺廟眾多,大多不要門票。與曼谷的寺廟相比,清邁的寺廟大多樸素寧靜,可以接觸到泰國人最平實的日常生活。租輛摩托車,照著地圖大半天就可以把清邁老城的寺院都逛到,不經意間,也會路過路邊完全不知道名字的寺院,都可以停下車進去看看。
3、如果時間緊張,清邁素貼山、雙龍寺,去的話大半天時間基本夠了。另外一定要留一天時間在老城里面轉轉寺院,泡泡街邊的咖啡館,是非常悠閑的選擇,也才能算真切體會請邁的可愛之處。
4、清邁也有Robinson,是非常大的商場,位于機場附近。商場里有兩層樓高的水族箱,有很多漂亮的熱帶魚類,不定期還能看到蛙人到水箱里面喂魚,非常有意思。商場里面店鋪眾多,糕點店的糕點便宜好吃,就在一層一進門右手的位置,強烈推薦,最頂層還有各種風味的餐飲店。
5、如果喜歡鄧麗君的話,清邁的美萍賓館也是一定要去的。因為鄧麗君是95年5月8日在美萍賓館行政樓層的走廊里去世的。即使不是住店客人,也可以到15層看看,見到工作人員就直接說想參觀鄧麗君的房間,一般都能得到滿足。工作人員態度很好,允許在房間里拍照,參觀完最好付給工作人員一些小費,幸運的話還會得到美萍的門卡做紀念哦。
歷史文化
清邁作為蘭納王朝的首都,直至1556年,一直是泰國宗教、文化和商業中心,其所建城垣大多保存至今。四角的城門、環城流淌的護城河、泰北高腳式的木構建筑,均歷歷在目。
城內泰、華、苗、瑤、阿卡、傈僳、克倫等眾多民族和諧共處,居民大都篤信佛教。
清邁城內古色古香的寺廟殿堂,與新建的白色建筑物錯落相間,富有泰北色彩。市內古代歷史文化遺跡遍布,現代民居、別墅、商務樓林立,車水馬龍,熙熙攘攘,景色獨特,繁華異常。
風土人情
除元旦、萬佛節、憲法日、國王登基紀念日、農耕節、守夏節、王后誕辰、國王誕辰(國慶日)、五世皇升段紀念日等泰國各公共節慶活動外,每年四月中旬,是清邁最為熱鬧的節慶時光。
每年四月13日~15日是泰國的法定假日,是傳統的泰國新年宋干節,俗稱潑水節。清邁的宋干節,氣氛熱烈,場面隆重,堪稱全國之最。屆時,正巧是清邁的農閑期,自然演變成一場三到五天的狂歡期。人們爭相在此期間做盡多的宗教積功德之行為,朝山進香、選美游行、跳舞狂歡,以及狂熱地向人們(包括素不相識的游客們)狂潑濫澆一番。不惜一切將他人淋個“落花流水”的勁頭,實在令人大開眼界。
這種慶祝方式象征著清掃凈身,趨吉避兇,澆與被澆,均似是上上大吉之兆,因此年復一年,風靡不衰。如今大多數年輕人,將它視為尋歡作樂的活動而加以展開并發揚光大。
清邁的鮮花節,是全國獨一無二的節慶,通常每年二月上旬舉行,泰國北方以鮮花品種繁多而聞名,二月份是溫帶鮮花盛開的最佳時節。清邁鮮花節慶活動中絢麗多彩的鮮花彩車,年復一年給人留下美好的記憶。屆時,鮮花展示會、花車游行、手工藝品出售以及選美比賽競相展開,熱鬧非凡。
水燈節,泰歷十二月十五日。在泰國的傳統節日中,每年的11月份都要舉行“水燈節”,這是一個充分體現泰國青年男女旖旎戀情的節日。因為每逢水燈節的夜晚,無論是城市或在鄉鎮,只要是頻臨河港或湖邊的地方,水面上都會飄滿水燈,閃亮著一片燭光,輝映著青年男女們雙雙的幸福靚影,而一片花香和輕快抑揚的“放水燈”歌聲中,構成一個歡樂的水燈節之夜。
住在清邁
清邁蘇瑞旺斯酒店1962年開業,是家4星級酒店,2013年完成最近一次裝修。酒店位置較好,臨近機場,非常便利,靠近Chiang Mai Night Bazaar、清邁中央紀念醫院,附近還有清邁藝術文化中心和清曼寺。
清邁蘇瑞旺斯酒店的 124 間空調客房提供可存放筆記本電腦的保險箱和迷你吧。床上配有Select Comfort床墊。提供免費無線高速上網。客房配有33 英寸液晶電視,帶衛星頻道。浴室提供浴袍、吹風機和免費洗浴用品。提供室內冰箱、咖啡機/茶具和免費瓶裝水。
此外,每晚提供夜床服務,每天提供客房清潔服務;如有需要,還可提供房內按摩服務。酒店提供酒吧/酒廊。公共區域提供免費無線上網。酒店內有商務中心。酒店職員可以安排禮賓服務和旅游/票務服務。附加設施或服務包括洗衣設施、大堂免費報紙和24 小時客房送餐服務。
酒店的房型有多種選擇,提供了尊貴豪華間、高級雙床間、家庭套房等。房間布置都到位,服務員也很熱情,來蘇瑞旺斯酒店定會讓您有賓至如歸的感覺。