臨滄茶區(qū)
目前臨滄茶區(qū)是云南普洱茶原料產(chǎn)量最大的一個地區(qū),著名的小茶區(qū)有冰島、昔歸、大雪山、壩糯、忙肺、懂過等。此茶區(qū)高緯度與高海拔,氣溫較低、雨量較少,香高味濃帶澀,氣息剛勁是這里的特色。
勐海茶區(qū)
目前勐海茶區(qū)涵蓋在西雙版那地區(qū)瀾滄江以南的范圍,包括景洪、巴達、布朗山、班章、南糯山、勐龍、勐宋、勐遮等地區(qū)。緯度與海拔較低,氣溫稍高、雨量較多,茶性強、香氣揚、澀度較高,是此茶區(qū)茶菁主要特色。
易武茶區(qū)
現(xiàn)今涵蓋范圍包括易武、基諾山、攸樂、倚邦、江城等茶區(qū)。緯度與低海拔最低,氣溫最高、雨量最多,古老原始茶種種類多、茶質(zhì)厚重、各種茶種香氣特異、湯水柔美是此茶區(qū)茶菁特色。
思茅(普洱)茶區(qū)
包含景東、景谷、墨江、瀾滄、無量山等。思茅茶區(qū)跨度較大,靠北面的茶滋味苦而單薄,靠南面的茶香而帶澀,此茶區(qū)的茶多用來與其他茶區(qū)的茶拼配為主。