五彩養(yǎng)生水餃與普通水餃的不同就是在這“水”上，不是煮餃子的水，而是和面的水，準(zhǔn)確的說(shuō)，五彩水餃和面用的不是“水”，而主要是“果蔬汁”！用什么顏色的果蔬汁，活出來(lái)的面團(tuán)就是什么顏色的，做出來(lái)的水餃也就是什么顏色的
1.金黃色的胡蘿卜水餃
新鮮的胡蘿卜打成胡蘿卜汁，加入面粉中揉出橘黃色的面團(tuán)，煮出的餃子呈金黃色，非常喜慶吉祥，令人有食欲。胡蘿卜具有突出的防癌抗癌作用。胡蘿卜中所富含的胡蘿卜素能轉(zhuǎn)變成維生素A，可以有效改善視力疲勞。我們可以給寶寶吃，孩子的眼睛會(huì)更明亮。
2.紫色紫甘藍(lán)水餃
將紫甘藍(lán)榨成汁和面，紫色的餃子更顯高貴。紫色，不僅有浪漫感覺(jué)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高！ 紫甘藍(lán)所含維生素種類多，有豐富的維生素C/維生素E/維生素B，還有豐富的花青素和纖維素。 適量的多吃紫甘藍(lán)，能起到很好的強(qiáng)生健體的功效，增強(qiáng)活力。 還能有效維護(hù)皮膚健康。 紫甘藍(lán)中含有一定鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助于機(jī)體對(duì)脂肪的燃燒，從而對(duì)于減肥大有裨益。
3.原色白蘿卜水餃
俗語(yǔ)說(shuō)：“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，冬天也正是吃蘿卜的好季節(jié)。我們將白蘿卜打成汁來(lái)和面，餃子的顏色還是原色，但風(fēng)味卻大大的不同，這款蘿卜具有消積滯、化痰熱、下氣寬中，解毒等功效。冬天老人們乏足夠的鍛煉，加之天氣干燥，體內(nèi)比較燥熱，很容易出現(xiàn)消化不良，甚至便秘等癥狀表現(xiàn)，而這時(shí)吃點(diǎn)白蘿卜水餃，可促進(jìn)新陳代謝，幫助消化，改善便秘，中老年朋友的一定會(huì)喜歡。
4.綠色菠菜水餃
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分，用菠菜汁和面做的餃子，碧綠養(yǎng)眼更健康。其所含鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。 促進(jìn)人體新陳代謝，延緩衰老 。菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。
5. 粉色蕃茄水餃
蕃茄榨汁和面，做出的餃子是淡粉色，煮熟后呈淡淡的黃色。蕃茄作為一種蔬菜，已被科學(xué)家證明含有多種維生素和營(yíng)養(yǎng)成分，如番茄含有豐富的維他命C和A以及葉酸、鉀這些主要的營(yíng)養(yǎng)素。特別是它所含的茄紅素，對(duì)人體的健康更有益處。
“天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。”今天就是二十四節(jié)氣的冬至，吃餃子是我們冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，五款五色養(yǎng)生水餃總有一款適合您和您的家人，挑一款讓今年的冬至更出彩！有需要請(qǐng)聯(lián)系陳麻麻，電話：15994226497
小貼士：
1.速凍餃子冷水下鍋，用鍋鏟輕推動(dòng)一下，蓋上鍋蓋；
2.鍋內(nèi)水開后加入一碗涼水，再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮；
3.煮開后再加一碗涼水，煮至餃子全部浮起，加半碗水至水開，關(guān)火撈出即可。
