江湖重慶
君問歸期未有期，巴山夜雨漲秋池。
何當(dāng)共剪西窗燭，卻話巴山夜雨時。
是的，重慶，我喜歡。
地?zé)o三尺平的重慶，有著古舊的青石板路和鵝卵石小道，吊腳樓下蹣跚的老婦人挎著陳年舊事，青石板道山茶花般的姑娘青春熱烈。我從東邊的路頭爬到西邊的路尾，崎嶇不平的城市，不見一輛自行車。
一
重慶,簡稱巴、渝,別稱巴渝、山城、江城、霧都，自古以來巴渝人以其敢于擔(dān)當(dāng)?shù)慕猓袚?dān)了極其重要的歷史使命和地位。
來到了重慶，這個多山多水的戰(zhàn)略要地；這個有著悠久的歷史傳承和積累,有著開放性、包容性特征,多民族的重慶；這個自信、尚武、個性獨特、耿直的重慶。
二
重慶小住幾天，進門是辣，出門是辣，左邊是辣，右邊也是辣，任何東西都會放辣椒,炒菜當(dāng)然不用說,肉湯也會放辣椒,菜湯不放辣椒但吃的時候會用辣椒醬沾著吃。朋友說，你在重慶買辣椒醬，買一千瓶就有一千零一種風(fēng)味。辣椒醬無非辣椒搗碎,再輔以鹽、味精等和勻,最后用滾燙的油一澆,待冷卻后便是上好的辣椒醬，然而各種配料的比例卻是按照自己家的口味獨特配制的。
重慶的美女也是火辣辣的。
重慶女人之間的吵架就不會有“溫柔”。首先在聲音上就能直上云霄的，其次重慶人吵架的節(jié)奏首先是辯理,把事情來龍去脈與青紅皂白,非要分一個對與錯,然后占理的一方氣壯山河了？別急，不占理的一方會開始給占理方糾錯，或者態(tài)度不對，或者用詞不當(dāng),非要找回“場子”來。然后，然后就升級為互相問候家人祖宗,直到兩方吵到口干為止。吵完之后一般雙方都高傲的不會主動道歉,很容易一個恩怨惠存很多年,人都七老八十了還能記得幾十年前的各種糾紛。
重慶女生給人很奇怪的感覺，爽朗、潑辣又碎碎三種性格完美的體現(xiàn)在她們身上。三個重慶女生在一塊兒那么就嘰嘰喳喳的能好幾個小時不停歇,她們能從今早的小貓叫聊到明年的假期,其中所有的事都能成為她們的談資。而她們聊天不僅僅是聊天,她們習(xí)慣與一邊說一邊做動作,一定會聲形并茂。重慶人容易話多,一說就停不下來。很多時候說話不太注意細節(jié),往往不小心就傷著了別人。但這又不同于東北的女生的那種大大咧咧,不拘小節(jié)，重慶女生是說的太多了，碎。
豐富的美食就是為重慶美女和男人準(zhǔn)備的，重慶人愛吃夜宵尤以夏季為最。他們的夜宵,多以烤魚、燒烤、夜啤酒為主,往往能晚九點吃到凌晨。在炎熱的夏天,也只有在夜間才能邊吃邊聊天,這是他們一天最放松最享受的時間。長江橫穿重慶,聞名全國的巫山烤魚、萬州烤魚也因此發(fā)展起來。
三
重慶男人愛老婆、甘當(dāng)“耙耳朵”。在重慶,基本上每個男人都被女人培養(yǎng)成特色廚師。女人掌管家里的財政大權(quán),基本從來不做飯。重慶男人在外面太過耿直,跟朋友吃飯從來不計較誰給錢,錢說花就花沒了,為了家庭和諧發(fā)展,女人肯定要掌管財政大權(quán),不讓男人亂花錢。重慶男人不敢輕易出軌的,否則不但有家不能回,還有可能被老婆亂刀砍死。重慶女人性格一如男人強勢,而且顧家。假如在大街上遭人欺負,肯定是女人先站出來叉起腰桿和對方“對砍”。這個時候男人更像是受保護的小雞。
四
重慶人要風(fēng)光，要面子，攀比心尤為強烈。不管男人女人走在街上遇到朋友首先會觀察別人的穿著打扮,衣服、褲子和包是什么牌子的,再估一估價錢。覺得不如自己的和對方說話底氣都要足一些,要是比自己好,和別人談?wù)撈饋硎冀K覺得比別人低一等。在和別人說話時重慶人不會有自主的吹噓一下自己怎么樣、自己家怎么樣、自己孩子怎么樣,肯定要把能拿的出手的東西好好潤色后說一個遍,有時一遍還不過癮,非得重復(fù)好幾遍,就擔(dān)心別人不知道。
五
重慶據(jù)地高峽險灘,生存環(huán)境惡劣,且自古以來戰(zhàn)爭甚為頻繁,然而重慶人自強不息,自在生活,其中最重要的原因就在于重慶文化中彪悍和尚武精神。
重慶人的生活一直都是與高山、峽谷和險灘相依,翻山越嶺,涉江涉水。如此險山惡水,其居民不得不負荷極為沉重的生活壓力。為應(yīng)付自然環(huán)境的逼迫和外來勢力的掠奪,重慶地區(qū)的居民養(yǎng)成了一種強悍、勁勇的文化氣質(zhì)。也正是這種險惡艱難的自然環(huán)境和先民們不屈不撓的生存意志孕育了重慶堅韌的尚武文化。造就了先民們頑強、俠氣、不畏前途的艱險,不畏對手的強勁,奮發(fā)進取,自強不息的尚武精神。
巴人以白虎為圖騰,認為白虎是他們的山神和族祖。虎與武有著極其深刻的文化聯(lián)系,巴人視白虎為武神,認為他們的始祖廩君死后即化為白虎,成為山中之王,于是整個民族都受到白虎的庇佑,兇猛好戰(zhàn),無人能敵。而今天的考古發(fā)現(xiàn)也證實了這一點。在古時巴人活動區(qū)域出土的陪葬品中多數(shù)是兵器,并且多為虎形或虎紋兵器。巴人的尚武精神在其白虎圖騰、白虎觀念和兵器中都有充分體現(xiàn)。所以受巴文化的影響,尚武好戰(zhàn)、勁勇之風(fēng)一直影響著歷代的重慶人。
重慶自古作為兵家必爭之地,自秦后直至魏晉南北朝戰(zhàn)爭極其頻繁。合川釣魚城之戰(zhàn)更是將重慶人的尚武精神表現(xiàn)得淋漓盡致。從1227年開始到1279年結(jié)束，四川、重慶軍民抗戰(zhàn)時間居然長達半個世紀(jì)，其中堅守釣魚城36年!釣魚城之戰(zhàn)在中國戰(zhàn)爭史上，創(chuàng)造了以山城設(shè)防擊敗蒙古軍鐵騎的奇跡。此役的勝利，使蒙古軍會師鄂州、順江東下滅亡南宋的戰(zhàn)略計劃徹底宣告破產(chǎn)，從而使南宋王朝暫時免遭滅國之禍，又延續(xù)了二十年。
六
再說重慶人的性格,以耿直為最。“耿”表示光明磊落、胸懷坦蕩的意思。“直”表示剛直不阿、爽快利落、不兜圈子、不繞彎子的意思。開拓進取,重信守義,豪爽正直,服從大局,集體國家至上等都是重慶人耿直個性的表現(xiàn)。重慶人做事就求一個坦蕩、說話從不繞彎子,要么就不說,一說肯定就是。對于重慶人來說,最看不慣的便是那種虛偽之人,完全達到了道不同不相為謀的地步,當(dāng)然有時也會因此吃虧犯錯。重慶人的開拓精神在實業(yè)方面得到了充分的體現(xiàn)。原始社會巴人在極其艱難的自然環(huán)境中運鹽運丹,開拓了赫赫有名的鹽丹之路,為長江及周邊的人類發(fā)展作出了巨大貢獻。秦時巴族寡婦清,繼承丈夫事業(yè),并獨立將其發(fā)展成了一個龐大的家族產(chǎn)業(yè),成為中國最早的女實業(yè)家。中國近現(xiàn)代著名的愛國實業(yè)家盧作孚,以畢生精力推行教育改革、興辦工商實業(yè),引領(lǐng)潮流,走在了時代前列,為地區(qū)發(fā)展作出了巨大貢獻。重慶人重信守義,豪爽正直。原始社會早期的巴族以擲劍浮船方式選出首領(lǐng)廩君,大禹治水三過家門而不入。東漢時巴郡將軍嚴顏寧死不屈。唐貞觀八年(634年),唐太宗為此特改臨江為忠州以贊頌巴曼子、嚴顏等重誠信守大義的耿直個性。趙立赴四川督戰(zhàn),戰(zhàn)地淪陷后溺水殉國,《宋史》為其立《忠義傳》。巫溪人青文勝,明初任湖南龍陽典史,遇大水患,上京為民求免賦稅失敗后以死為民請命,《明史》為其立傳,鄉(xiāng)人為其建“惠烈祠”。其豪爽正直之個性可見一斑。王堅不畏強敵,以弱敵強堅持駐守釣魚城;秦良玉征戰(zhàn)一生,甚至70高齡還堅持囤糧練兵,為國效力;抗日戰(zhàn)爭和解放戰(zhàn)爭時期大批重慶兒女勇赴僵場,誓死保衛(wèi)祖國江山等壯舉都是重慶文化中服從大局,國家至上的耿直個性的體現(xiàn)。
七
重慶文化錯綜復(fù)雜,最合適的總結(jié)便是其的城市精神:登高涉遠、負重向前。其中既包含了重慶大山大江的地域特色,也濃縮了重慶人歷久彌新的精氣神,展示了重慶人長期在大山大江之間求生存所磨礪出的愚公移山的恒心、勇于攀登的意志、逆水行舟的頑強、激流勇進的膽略、開放兼容的胸襟、放眼天下的視野以及深厚的文化底蘊。重慶,一個非去不可的地方!
有機會我們再說說陪都重慶首都重慶和風(fēng)景重慶。
