特意問了一下AI關于“煮”的定義：“煮是指將食材放入水中，通過水的加熱沸騰來使食材變熟。”
之后，我才確認了這個題目。
很多年以前，我是學習煮過紅薯糖水的，為了紀念那個歷史性時刻，還特意寫了一篇博客以示紀念。然而十幾二十年之后，廚藝視乎沒有什么長進，甚至連“煮”的概念也模糊了。
首先你得有個鍋，我選擇了最簡單的電高壓鍋，這簡直是懶人的福音，幾個按鈕下去之后，你需要做的，就是靜待花開。
其次，還得有食材。一大早去小區樓下的小超市買了幾斤紅薯芋頭——沒錯，就是這種養身食材——開始了我的烹飪之旅。
當然，購買的過程，還是有點波折的。攤位上的兩堆紅薯，盡管都帶泥，但右邊的一堆似乎顯得更干凈些。“右邊的是不是洗過了？顯得比較干凈……”我問得淡定但又顯得白癡。“紅薯是不能洗的，一洗就壞了……”老板回答得既專業但又顯得我更白癡。于是，屁顛屁顛地付款拎貨走人。
回顧整個烹飪的過程，相對簡單：先AI一輪做法，再開始實施——紅薯洗凈之后（甚至用鋼絲球再刷了刷），放水沒過紅薯，蓋上蓋子，摁下蓋子，等。
AI說20分鐘即可，應該是對的，AI說放水要沒過紅薯，或許是錯的。
于是，我規避了對的——煮了30分鐘；我又選擇了錯的，放水沒過了紅薯。在雙重疊加之下，我的成品就是一鍋帶皮的、沒有切開的紅薯糖水。當然，這還是抬舉自己了，因為我沒有放糖，肯定就不是糖水，但是看紅薯那個軟爛的態勢，狀態似乎又達到了。
冷卻之后，勉強吃下，口感還行，改進空間還是相當廣泛。
紀念我人生第一次煮紅薯。
