作為瑞典的首都，斯特哥爾摩的物價水平在每個方面都不算便宜，對于平均月收入兩萬左右的瑞典人來說，外出吃飯也是一種奢侈。校園里，許多同學都是帶著早早做好的午飯，在就餐區用微波爐加熱一下就開吃了。就我所在的斯特哥爾摩大學來說，校園里有兩三家餐廳，每餐的費用都在65kr以上，當然舍不得常吃了；還有許多的Cafa散落在教學樓各處，有一些蛋糕甜點便當，吃飽也得60kr起；另外則還有一些便利店，7-Eleven, Pressbyr?n是最常見的兩家，提供蔬菜沙拉、熱狗之類的食物。
正因為此，經歷了一周要不就是沒吃飽，要不就是又貴又吃不順心的體驗后，我們也開始自己買菜做飯。本著貨比三家的原則，我們把周邊一圈的幾家大超市Hemk?p, Lidl, Coop, ICA, Willy都逛了一圈，好幾家已經去過多次，總結出了省錢秘法：越大的超市越便宜，常有限時打折商品，Lidl的肉類最便宜，Hemk?p蔬菜牛奶好...
乍一看，我就像個經驗豐富的主婦，不過我們剛開始買菜的時候真是一頭霧水。且不說所有的商品標簽都是瑞典語，食材本身就差了十萬八千里。下面我就用配圖的方式介紹下瑞典超市主要有些什么。
奶酪在每家超市都要占據好幾個冷柜，我常站在旁邊盯著各種品質的奶酪看，直流口水，但想想幾百一公斤的價格又只好作罷。在國內普通超市幾乎買不到奶酪，但這真是一種特別特別有用且好吃的食材，做意面、烤土豆、做湯、配面包，奶酪賦予了食材濃厚又鮮香的滋味，我簡直恨不能哪哪都放點。
這里的主食鮮有大米，更多的是土豆、意面，或一種并不怎么好吃的北非小米。作為當地唯一能產的主食，土豆的價格倒還比較低廉，且品種繁多：標明Fast的是主要用來做土豆泥的土豆（易熟易爛），特大土豆可以整只放入烤箱，還有甚至是帶味道的土豆（想想吃土豆還能吃到肉的味道...怎么覺得哪里有點不對⊙﹏⊙‖∣）。意面也算非常便宜，有時打折能花5kr買到一大包，下面圖中的3包35kr，算正常價位吧。
mj?lk是瑞典語的“牛奶”，除去品牌區別，基本上就分為低脂(0.5%)、中脂(1.5%)、正常脂（或高脂,3%）三種。瑞典人本著“Not too much, not too less”的人生態度，處處奉行中庸之道（咦-_-!），買牛奶大多會選擇1.5%的。好吧，我也入鄉隨俗，盡管奶味淡了一點，但還是新鮮健康的嘛。
肉類也都是按部位切好冷藏保鮮的，看了看價格，只能吃得起三文魚了...（開個玩笑，三文魚相對國內便宜不少，不過也不能說便宜），其它那些冷藏的雞肉、培根也是我們主要的肉類食材，牛肉和豬肉就不怎么買了（真的比較貴）。
蔬菜也都是冷柜里的，天哪！當然，還是有一些新鮮的蔬菜的，比如西蘭花、生菜之類的，但如果一定要吃青菜，那真是要哭了，100多元一公斤吶。
這里還真沒買到過國內那種又香又軟的吐司，都是出了名的硬。真是奇怪歪果仁是怎樣天天咽下如此干澀堅硬的面包的。（也許是我還沒找到好吃的？）
蔬菜便當，可自由選擇，最后稱重付費。奇怪的是，只要挑選得當，比自己單買蔬菜反而便宜。于是乎我們也常常去7-Eleven吃類似這樣的蔬菜沙拉搭配一些主食當晚餐。
買好菜咯，買單！咦，都是自助買單？一件一件掃碼，咋還是要做個誠實的好孩子。
ps. 我和同學合租的Studio, 總面積大概27-30平米，床是上下鋪，但是有這么一個高大上的廚房，且廚房用具一應俱全，真是大大激發起我做菜的欲望。
ps. 附一張帶到學校的中飯，意面+土豆泥+豌豆，有點過于豐盛了，看著周圍的同學們吃著面包+咖啡，我是不是吃的太多了點？
