一周讀書(shū)——《牛奶可樂(lè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》

《牛奶可樂(lè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》

羅伯特·弗蘭克

作者


美國(guó)康奈爾大學(xué)管理學(xué)院教授,被稱(chēng)為通俗經(jīng)濟(jì)學(xué)鼻祖,他與前美聯(lián)儲(chǔ)主席本·伯南克合著的《微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)原理》、《宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)原理》,是多所高校經(jīng)濟(jì)學(xué)的經(jīng)典教材

創(chuàng)作背景


羅伯特喜歡在自己的課堂上給學(xué)生布置“博物經(jīng)濟(jì)學(xué)作業(yè)”,讓學(xué)生寫(xiě)小短文、提生活中的問(wèn)題,并以經(jīng)濟(jì)學(xué)的視角做出回答。經(jīng)過(guò)幾年的積累,把問(wèn)題收集成冊(cè),成為此書(shū)的藍(lán)本

經(jīng)典問(wèn)題:牛奶為什么用方盒子裝,可樂(lè)為什么用圓盒子裝?本書(shū)的原英文是《The Economic Naturalist & Microeconomics and Behaviors》,直譯是《微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)與行為》,但譯者通過(guò)意譯寫(xiě)為牛奶可樂(lè)經(jīng)濟(jì)學(xué),更加有趣、吸引人

評(píng)價(jià)


通俗易懂,經(jīng)濟(jì)學(xué)沒(méi)有那么遙遠(yuǎn)、難以解釋和理解。通過(guò)大量生活中常見(jiàn)案例,以經(jīng)濟(jì)學(xué)角度解釋原因,幫讀者理解問(wèn)題本質(zhì)

(與那些提出理論再用案例解釋理論的方式正好相反,本書(shū)是先提問(wèn),再分析問(wèn)題從而理解現(xiàn)象中的本質(zhì))

核心


生活中大多數(shù)問(wèn)題都可以用機(jī)會(huì)成本、成本效益原則、供求關(guān)系原理、公共資源、所有權(quán)制度來(lái)解釋。并且,我們多數(shù)時(shí)候看到的只是現(xiàn)象,提出現(xiàn)象背后的問(wèn)題比回答問(wèn)題更加重要,這個(gè)過(guò)程有助于鍛煉觀察能力和思考能力,幫助我們更加理性地生活

讀后感想

首先需要提一下中美教育的觀念差異,正如我們平日吐槽的那樣,美式教育更加注重過(guò)程、體驗(yàn)、思考動(dòng)手能力的培養(yǎng),中式教育就是應(yīng)試教育,死記硬背考考考。所以這種培養(yǎng)機(jī)制的后果很?chē)?yán)重,多數(shù)人都缺乏提出問(wèn)題并思考原理的習(xí)慣。比如我就從未想過(guò),為什么牛奶都是方盒子,可樂(lè)都是圓盒子?

書(shū)中的解釋用到了成本效益原則,同樣大小容量的圓柱體比方形容器更加浪費(fèi)空間,因?yàn)槲覀冞\(yùn)輸?shù)南渥印⒓b箱等多數(shù)都是方形,所以用方形容器更節(jié)省空間,圓柱體則會(huì)裝不滿(mǎn)。所以單從存貯成本而言可樂(lè)高于牛奶。但是,可樂(lè)能放在開(kāi)放式貨架,牛奶只能放在冰箱里不然無(wú)法保鮮。冰柜比貨架貴,耗電,還需要人力維護(hù)。此時(shí)牛奶再用圓柱形容器,成本會(huì)更高,所以牛奶用方形容器,降低存儲(chǔ)成本,提升效益。

那么問(wèn)題又來(lái)了,可樂(lè)放在貨架上為什么不能用方形容器呢,這個(gè)可能和成分以及飲用方式有關(guān),可樂(lè)屬于汽水類(lèi)飲品,二氧化碳含量較高,如果用方形容器可能會(huì)變形。并且可樂(lè)多數(shù)都是買(mǎi)來(lái)馬上飲用,用方盒子不方便拿,但牛奶卻是拿回家倒入杯子里喝,再聯(lián)系一下,即使是小方盒子牛奶,為了方便飲用也會(huì)給它增加了一個(gè)吸管。

那么問(wèn)題又來(lái)了,啤酒為什么又是玻璃圓柱容器,不再采用可樂(lè)那樣的塑料圓柱容器,這可能和成分含量有關(guān),啤酒的二氧化碳含量比可樂(lè)更高、還有酒精,此時(shí)再用塑料瓶顯然不合適,所以采用能支撐更大壓強(qiáng)的玻璃瓶。

那么問(wèn)題又來(lái)了,酸奶該用什么瓶子裝?首先它需要冷藏冰柜,沒(méi)有二氧化碳也沒(méi)有酒精,所以,好像方盒子和圓柱盒子都可以裝,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證事實(shí)也正是如此。而且酸奶還可以用塑料袋子裝,容器形狀不需要固定。

當(dāng)然,酸奶有個(gè)比容器更需解決的問(wèn)題是粘粘在瓶身內(nèi)部造成浪費(fèi),一方面瓶身內(nèi)部是否能采用某些材料,但更高的材料造價(jià)也許會(huì)超過(guò)粘粘造成的浪費(fèi)價(jià)格,這需要驗(yàn)證。另一方面,瓶蓋卻不需要采用特殊材料,因?yàn)槿藗冮L(zhǎng)期舔瓶蓋已經(jīng)養(yǎng)成樂(lè)趣,采用特殊材料會(huì)剝脫這部分人舔瓶蓋的樂(lè)趣。

那么問(wèn)題又來(lái)了,同樣是圓柱容器,塑料瓶子的圓柱和鋁制罐裝有什么區(qū)別。鋁制罐裝既能裝可樂(lè)也能裝啤酒,它能支撐的壓強(qiáng)可能比塑料瓶子更大。既然可樂(lè)用塑料瓶和罐裝都能運(yùn)輸,那這個(gè)也就看造價(jià)高之后市場(chǎng)是否買(mǎi)單,因此通常鋁罐可樂(lè)更貴。

上面是我學(xué)完成本效益原則展開(kāi)的一點(diǎn)思考。下面是書(shū)中第二個(gè)原理供求關(guān)系,它說(shuō)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)包含了供求兩方,市場(chǎng)中商品價(jià)格和產(chǎn)量都會(huì)受到供求關(guān)系的影響。

書(shū)中有個(gè)例子寫(xiě)女模特收入高于男模特,為什么呢?因?yàn)榕再?gòu)買(mǎi)力和花銷(xiāo)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于男性,所以給女模特更高的工資,她們帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)收益更大,收益與報(bào)酬價(jià)值是正比,所以這相當(dāng)劃算。

而在今天,最顯而易見(jiàn)的例子是AI人工智能、區(qū)塊鏈最近幾年很是火爆,市場(chǎng)的需求量大大增加,這直接影響很多機(jī)構(gòu)開(kāi)始加大培訓(xùn),同時(shí)相關(guān)崗位的工資也水漲船高。這兩個(gè)現(xiàn)象本質(zhì)是一致的。

最后我想說(shuō),書(shū)中的案例很多,用經(jīng)濟(jì)學(xué)的思維方式的確能解釋一部分現(xiàn)象,這也有助于我們探索到問(wèn)題的本質(zhì)。但是,除了經(jīng)濟(jì)學(xué),還有化學(xué)、物理、天氣、歷史背景,這所有一切的融合才能造就我們?nèi)粘I钏?jiàn),這一點(diǎn),真讓人更加感慨。

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