隨著社會的不斷發展,中外的文化也在互相交流和融合。就拿飲食文化來說,許多外國的飲食文化特色,也紛紛來到了中國。比如我們常吃的披薩、肯德基等“洋快餐”,最早就是來自國外的~第一階段:從1987年持續到1997年,在這個階段,KFC中國在高度分治、各自為政的組織結構下,在全中國的戰略位置上建立了主要的市場中心。第二階段:開始于1997年,持續到21世紀初,這是一個集中化和系統化的階段。這一階段的重心放在管理體系、流程和標準的建立與鞏固上,目的是更加高效地管理勞動力、物資和信息流。第三階段:開始于2002年,該階段的特點是以每年開設幾百家新餐廳的速度快速擴張,以及新產品和本地產品以同樣快的速度引入。
肯德基的成功是一個男人的烹飪夢想的故事,這使他的公司成為全世界最大的特許經營權之一。這個故事始于1890年出生于印第安納州亨利維爾小鎮的哈蘭德桑德斯。他12歲時離開家,在父親去世后找到了一份工作來支持他的貧困家庭。家庭的指控。他擁有的唯一技能就是他母親從七歲開始教他的烹飪。他嘗試了許多奇怪的工作,但不能長時間留在任何地方。
從第一年開始,結果開始顯示,銷售額超出預期。不久,更多的餐館正在等待在他們的餐館里出售這種新的炸雞配方。到1960年,有近200家餐館出售這種食譜,到1963年它已達到600家。1964年,桑德斯以200萬美元的價格將食譜和合同賣給了一群投資者。不久,他們實施了專門從事帶回家模型的獨立商店。到1967年,肯德基已經成為美國銷量第六大連鎖餐廳
1987年11月12日,美國快餐公司肯德基在中國的第一家餐廳在北京前門繁華地帶正式開業。緊隨其后,麥當勞也于1990年在深圳開設了其在中國的首家餐廳。自此,洋快餐如雨后春筍般在中國的大街小巷“遍地開花”。洋快餐帶給我們的,不僅是口味上的不同,還有飲食文化、管理模式,用餐觀念等的改變。這是1987年10月10日,肯德基餐廳正在試營業。從而開始了她在這個擁有世界最多人口的國家的發展史。1992年10家,1996年100家,2004年1000家,2007年2000家。截至2009年2月4日,肯德基在中國餐廳數量達到2500多家。
那么肯德基里的價格是有多貴呢?一個腦洞清奇的小伙子就做了一個實驗。小伙子把肯德基里的炸雞產品,按照整雞部位的區分各點了一份。為了弄清楚一只雞在肯德基里究竟有多貴,小伙子將購買的雞腿、雞翅、雞胸肉等食物,分門別類的拼起來擺出一只整雞。不得不說,小伙子這樣的腦洞也是讓人佩服。不過看著這一桌子的炸雞,真是讓人口水直流。雖然大家都知道吃快餐不好,特別是炸雞這類油炸食品,但是真正聞到那個香味,就不由自主的餓了,只想抓起來大快朵頤。
最后擺出來的樣子就是圖中的模樣,這些大家平常在肯德基經常能見到的炸雞塊,居然一共花費了98元。一只雞被分解成幾塊,再加上油炸制作,就賣到了98一只,這價格讓網友沸騰了,就算是在市場上,一只生龍活虎的大公雞也就幾十塊錢。而且大家發現沒有,除了肯德基,其他的炸雞店基本都有炸整只雞,只有肯德基一直分開售賣,看來這個營銷策略確實很高明??系禄恢徽u多少錢?小伙湊齊各部位,得知最后價格網友不淡定