【健柳腰美導語： 一天只吃一餐飯，無疑地，這是快速減肥的方法之一，試想，一個人將一日三餐，改為只吃一餐，怎么能不瘦呢？但是，人真的能一天只吃一餐飯度日嗎？】
大家都以為，只要吃得愈少，就愈能達到減肥的目的。的確，減少攝取食物的量，就可以減少吸引熱量，減輕體重。但是，如果因減肥心切，為求速成，一天居然只吃一餐度日，可想而知，最后必然餓得眼冒金星，手腳發軟，大大影響了生活質量。
一、一餐瘦身原理
我們成人就算一天都不動，躺在床上，也需要300-400卡的熱量才能維持肝臟基本代謝，保持生命之運作，如果走路、工作、做家務，平均一天要1200—1800卡的熱量，甚至有人工作忙碌，所需要還不止這些，所以，如果我們每天攝取的熱量只有一餐500-600卡左右，必定供不應求，只好燃燒皮下脂肪來應付，天天如此“透支”，原來儲存在人體內的脂肪一天天減少，自然人就消瘦下來。但跟著而來的是，身體常處于饑餓狀態，能量常短缺不足，體內新陳代謝作用只好被迫降至最低，產生很多后遺癥。
二、一餐瘦身劣勢
1，這種減肥法瘦得很快，可是所造成的饑餓往往令人非常痛苦，幾乎看到任何可吃的東西就想抓進口中，所以效果只有短暫性，而不能維持長久。
2，另一方面，餓得愈久，細胞代謝作用也會變得很慢，能量消耗得愈少，到最后，只要多吃一點點，都很難再瘦下來，這實在是因為可憐的身體被這樣一天只吃一餐的虐待后，代謝系統已經不正常了。
3，這種方法下，不但餓壞身體，還弄出貧血、倦怠、掉頭發、皮膚無光澤….等各種毛病。造成體內物質平衡，還“造就”一副新的體質，只要吃點東西就發胖，即使不吃也難瘦下來，損失可謂慘重。
醫學臨床實驗發現：人要固定一日三餐，身體代謝才能正常進行。如果只吃一餐，胃腸代償性的吸引反而會增加，如此得不償失。
奉勸大家還是不要以這種極端的做法來減肥！
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