蜂蜜肉桂花生醬燕麥粥
食材:
現煮燕麥片(麥克維特全麥片,波蘭產,天貓超市)
花生醬一大勺
蜂蜜
肉桂粉
做法:
取一只小湯鍋,注入450毫升左右的水并煮至沸騰,倒入燕麥片,一邊攪拌一邊煮至麥片開始變稠。轉小火再慢煮20分鐘,注意要不時攪拌免得鍋底燒焦,至燕麥粥變濃稠。
將燕麥片裝入小碗,拌入花生醬,以蜂蜜和肉桂粉做調味料,即可享用。
分量:1人份。
香辣煎蛋配牛油果
食材:
椰子油一茶勺
雞蛋一只
鹽、現磨黑胡椒
牛油果半只
奶酪
杭椒、六月鮮醬油
在小平底鍋放入一勺椰子油,用中火加熱。磕入雞蛋,煎至3-6分鐘后,使原本透明的蛋白凝固成形,蛋黃煎至你喜歡的熟度即可。
將煎蛋盛到盤中,撒上芝士。杭椒切小細圈圈,放入生抽,成新鮮醬料。放入一小勺泡好的生抽醬料雞蛋之上。
奶酪小番茄香草碎
食材:
奶酪切成0.5見方塊小丁,大概230克左右
小番茄對半切開
香草碎、百里香、迷迭香碎
初榨橄欖油
分量:2人份
在小陶瓷鍋中放入兩勺橄欖油,油溫5分放入洗凈的小番茄、香草碎末,最后放入切好的芝士粒,加上鍋蓋至小番茄變軟并呈現出棕色起皺的表皮。以鹽和胡椒粉調味,即可裝盤食用。
我們一人泡了一杯熱騰騰的香草茶,享受大自然帶給我們的豐盛之美和味。
花藝:日常廢棄器皿的藝術生活之美的創造