【感恩節 Thanksgiving Day】
每年11月最后一個周四，是美國最地道傳統的國定假日，類似于華人的中秋節，是合家歡聚的日子。
I. History of Thanksgiving?感恩節的由來
1620：
1620年9月,102名英國清教徒乘坐“五月花”號帆船離開英格蘭啟程西行尋求宗教自由，于12月底抵達北美新大陸，登陸麻省的普利茅斯港。因饑寒交迫、疾病侵襲，冬末只有50多人存活。
1621：
次年春，幸存者得到當地友善的印地安人的幫助，學會了種植和打獵，并在秋季獲得大豐收。為感謝神佑以及印第安人，清教徒們舉辦了秋收盛宴。
這便是歷史上第一個感恩節。
之后時斷時續，日期也不固定。
1789：
華盛頓總統(George Washington)首次宣布11月26號為感恩節。
1863：
直到美國獨立后的1863年，林肯(Abraham Lincoln)總統宣布11月最后的周四為感恩節，這才成為一年一度的全國性節日沿襲下來。
1939：
羅斯福(Franklin D. Roosevelt)總統為促進大蕭條時代的經濟，將感恩節提前一周。
1941：
國會通過法案，恢復11月最后一個周四為法定假日“感恩節”
如今，“感恩節”、“圣誕節”和“獨立日”，并列成為美國三個最重要的節日。
II. Thanksgiving As We Know It?我們所知道的感恩節
1、年度大餐
在Pinterest首頁輸入“Thanksgiving”，搜索結果一目了然，這真是吃貨的節日啊（ˉ﹃ˉ）...
難怪那么多大學生童鞋歸心似箭，連最后一兩天的課也不顧了... 甭管麻麻的嘮叨了，廚房有粑粑的“火雞”在召喚！
事實上，除了火雞外，感恩節的傳統菜肴還有南瓜餡餅、紅薯、紅莓果凍、蜜汁火腿等等。這是美國人一年中最重要、最豐盛的一頓家庭餐, 可謂“年度大餐”。
2、家庭聚會
和華人的“合家團圓的中秋佳節"一樣，米國人在感恩節里最最重要的是也是家人團聚！家庭成員總是力爭從天南海北歸來，圍坐一起，在燭光搖曳中大嚼美味火雞，杯酒間說說笑笑，暢談往事，怎不使人感到分外親切溫暖~
另外，好客的美國人也會在這天邀請好友、單身漢或遠離家鄉的人一起分享美食共度佳節（小編就有幸在一個美國朋友家住了一個禮拜，親身體驗了這個節日哦??）
3、感恩回饋
在開動大餐之前，美國人會做一番祈禱或發表感言。他們“感恩”——感謝上帝的垂顧恩典，感謝祖宗的開拓業績，也感謝父母的照顧和子女的孝敬——這也是感恩節的意義，一方面宣揚人性的美好，另一方面鼓勵在感謝已得之時，做出相應的回饋。
不過比起“特赦火雞”這樣流于表面的習俗相比，更讓人感到溫暖的是全國人民“有福共享”的精神。節日這天，美國全國各地的社區組織都能感受到慈善活動和義工服務的熱潮。
人們除了為各種機構團體捐款，還有很多公益活動，比如分發食物給負擔不起感恩節晚餐的家庭，或將食物送到幫助窮困人口的食物銀行（Food Bank)。
“根據我的經驗，在感恩節當義工的人多于其它任何日子，甚至多于圣誕節。每年到這幾天，志愿當義工的電話都使收容所應接不暇。”
——無家可歸者聯盟(Coalition for the Homeless)的發言人卡尼斯
4、黑色星期五
感恩節隔天的周五，作為圣誕節囤貨行動的開始，意味著全年最大購物狂歡季的到來。
如果你以為國人"雙十一"弄個鬧鈴秒殺到天明已經是一件瘋狂的事情，那你就大錯特錯了——你一定沒看過米國人的"黑五"是何等得喪心病狂。。。
什么都不說了，直接上圖——
① 沒有任何東西能阻擋人們的搶購欲望！鐵門也不行!
②?商店開門瞬間，人們如喪尸般涌入...
③ 確定不是在上演“行尸走肉”?
④?或者“僵尸世界大戰”?
⑤?真的...沒有任何人能夠阻止...
⑥?搶購造成的踩踏事故屢見不鮮
⑦ 這樣的場景年復一年...
⑧?大多數情況下，購物氣氛輕松而友善~
⑨?但有時真的和戰場無差...
⑩?這場景, 不禁讓人懷疑,是免費贈送嗎？
??"黑五"滿載而歸的人，都是生活的強者...
? 剁手是什么？在那一刻...沒人知道...
親歷者說...
美國媒體曾對參與過黑五的人們進行過調查采訪，詢問他們對于黑五最為印象深刻的回憶...結果是這樣的...
“我親眼目睹倆40來歲的中年人拽著一條圍巾拔河...
“我在一個玩具店看到了一個女人手持防狼噴霧威脅搶貨對手...
“我在家居商城工作，店方用了一周的時間培訓我們如何應對黑五的購物者們...
“親娘都會從你手上搶走打折的攪拌機——在她認出來你是她的唯一兒子之前...
“老媽提前做好感恩節大餐并且打包妥當...為了讓我和我爹排隊時不會餓到...
“當我準備沖進商場時，一個陌生人為減我速拽住了我的褲子...盡管我的褲子最后被撕爛了，但沒有任何事能夠停住我的腳步！
III. Bet You Didn't Know?你可能不知道...
【請結合第一部分時間線閱讀~】
盡管第一個感恩節起源1621年，兩百多年以后(1863年)才正式成為國定假日。
1621年的感恩節不僅是一頓大餐，其實是兼顧“美食-狩獵-娛樂”的三日慶典。
感恩節最初的設定是一場“齋戒”，而不是“盛宴”。
普利茅斯的殖民者們一開始對“感恩”的理解是祈禱、并克制對食物的需求。只是后來邀請印第安人加入三日慶典，因此帶來印第安人豐收節的傳統--跳舞、游戲和盛宴，因而發生了性質變化。
第一個感恩節盛宴上并沒有火雞（因為會飛、肉太硬, 不能吃），也沒有南瓜派和土豆泥（當時沒有傳到新英格蘭一帶）
1863年林肯總統宣布將感恩節定為國定假日，這很大歸功于著名兒歌《瑪麗有只小羔羊》的作者黑爾（Sarah Josepha Hale）-- 她為此事寫了長達17年的呼吁信。
1939年羅斯福總統宣布將感恩節提前一周，遭到眾多反對。
有人上街游行抗議，有人玩起了文字游戲抗議；甚至有大西洋城的市長宣稱，他家會過兩個節：“感恩節”和“富蘭克恩節”(因為羅斯福的名字叫富蘭克林Franklin)。
“特赦火雞”的傳統始于1947年，當時是由杜魯門總統放生了一只幸運的火雞。
還有一些歷史學家認為起源于1860年，林肯總統釋放了一只由他兒子養的寵物火雞。
本·富蘭克林（Ben Franklin）曾希望將火雞定為國鳥;因為他認為鷹有“低劣品性”，而火雞是一種“更正派的鳥”。
除了食物(Food)以外，感恩節還有一個很重要的傳統：橄欖球(football)
從1876年美國橄欖球聯盟（National Football League，NFL）開始舉辦首屆聯賽開始，在感恩節就有看橄欖球賽的傳統——幾乎和這項運動本身的歷史一樣長。其后不到十年的時間內，更有超過5000所俱樂部、大學和高中的橄欖球隊在這一天舉行比賽，其中普林斯頓和耶魯的比賽更是吸引了超過4萬名球迷到場觀看。
感恩節也是加拿大的傳統節日(十月的第二個周一)。
文|Lydia
2015-11-24
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