昨晚以臘梅泡茶，清艷的黃色花朵在杯中盛開，頗為美麗。想起宋朝鄭剛中的詩“不肯皎然爭臘雪，只將孤艷付幽香。”
喜歡臘梅，喜歡它的高潔和孤傲。臘梅花開春前，為百花之先，它先花后葉，花與葉不相見，花開之時枝干枯瘦，故又名干枝梅。花開之日多是瑞雪飛揚，欲賞梅，待雪后，踏雪賞梅，別有一番風情。
臘梅的花朵為五瓣，被譽為五福的象征，它在嚴寒的冬季獨自開放，是不與百花爭春的高潔的美，所以它也代表孤獨，同時它能在惡劣的環境下展現出自己的美，完美的詮釋了它的堅強品質。臘梅的花語是忠貞、高潔。它頑強的生長力，在寒冷的冬季怒放，有著非常美好的品格。它的愛情寓意是高尚的愛，因此在愛情中，象征著默默付出且不求回報的愛。
臘梅花的藥用功效和作用是可以起到開胃健脾的作用，對于長時間的慢性咳嗽等有一定的調理性的效果。也能夠對于皮膚起到一定的消炎作用，如果經常出現有粉刺、黑斑，或者是長青春痘等異常情況可以食用一些臘梅花，可以作為一種輔助治療，起到清熱解毒的作用。
它還能消渴解暑、健脾開胃，通乳潤燥。天氣炎熱導致出現有頭暈，頭疼或者惡心嘔吐等情況，用臘梅泡茶喝有利于促進癥狀的恢復。它能有效的緩解支氣管炎，肺炎等引起的咳嗽的癥狀。還可以改善食欲不振、惡心等異常癥狀的進一步恢復，促進脾胃不和的好轉。
如此高潔清雅的梅花含了藥香，更覺它的品質美好。夏日思梅，恍若看見雪落梅間，燥熱的心竟覺清亮剔透，猶有涼意，妙不可言。
