澳門可謂薈萃了東西南北的美食，傳統的中國菜、澳門本土菜、葡國菜、日本菜、韓國菜和泰國菜也是應有盡有。此外還有音樂酒吧、葡式咖啡室。最吸引人的還是當地正宗的葡國菜和各種小食店的特色小吃。小吃中以葡式蛋撻最為有名。而非洲雞、馬介休、木糠布甸等葡式美食等也一定不容錯過。
葡式蛋撻
在澳門，蛋撻是不容錯過的。全天下美味的蛋撻都差不多，不過值得一提的是瑪嘉烈蛋撻，外皮相當酥，用手簡直拿不起來，而且層數驚人，吃到嘴里確實有層層疊疊的感覺，澳幣6元一個。瑪嘉烈蛋撻及安德魯的葡式蛋撻最為有名。
豬扒包
剛出爐的“豬扒包”色、香、味俱全。豬扒香潤鮮艷，面包清脆可嚼，口中留香，回味無窮。最著名的要數大利來豬扒包。到澳門坐的士時，只要跟司機說“大利來記豬扒包”，司機就會把你送到目的地。
鮮果撈
鮮果撈就是什錦水果丁，包括了各種各樣的水果，有奇異果、芒果、西瓜、草莓、哈蜜瓜等，再灌入現打的各色果汁，可選擇西瓜汁、奇異果汁，也能搭配加椰奶等。甚至還有人推出減肥果汁，有甜椒菠蘿蘋果汁、甜椒菠蘿雪梨汁及甜椒青瓜菠蘿汁等。
水蟹粥
以膏蟹、肉蟹、水蟹等三種蟹共冶一鍋，鮮甜的蟹肉香與飽滿的蟹黃香、肥腴的蟹膏香于舌上齒間悠揚著四散迸發開來，令人當堂陶醉不已。水蟹粥在澳門街頭很多小吃店都可以吃到，但是做的最地道也最火爆的要數誠昌飯店了。
非洲雞
非洲雞是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克（有人說是安哥拉）傳入澳門，經當地的廚師的改良而成。非洲雞是葡國菜里一般都有標準的菜式，在各葡萄牙風味的餐館里都能品嘗到這一美味。
馬介林
馬介休，對于中國人來說是個陌生的詞；可對于葡國人來說，卻是近乎“國寶”的名字。馬介休其實是一種非常特別的黑色銀鱈魚。，這種魚可以燒、烤、燜或煮，各適其式。
木糠布甸
木糠布甸同樣是一種很有名的葡萄牙風味的甜品。木糠是碎餅干屑。木糠布甸是由奶油、餅干等材料逐層冷凍而成的。木糠布甸的賣相較平實，帶點啡色米色，布甸表面和內層均鋪了一層細細碎碎的木糠，口感酥松。
潘榮記金錢餅
在著名的[潘榮記金錢餅]品嘗香脆可口的金錢餅，現時在議事亭前地擺檔的是第二代潘生，而第一代檔主潘老先生則多留守在大炮臺街1號的鋪頭。
檸檬車露雪糕屋
澳門首間意大利手拉雪糕專門店，每日新鮮制造，以健康、低脂及創意為賣點，有30多種味道，讓人難以抉擇，Gelato意式雪糕，清香軟滑，自1565年起專門供給意大利國王享用，所以被意大利人稱為國寶級雪糕。推薦芒果味，2/3芒果制成噢；還有朱古力味，真正的‘金莎’呢
