昨天有網友留言說小雛會（tai）過（kou）家（men），一份食材做兩份菜，做個鍋包肉剩下材料還蒸個龍利魚。其實我都沒敢說還沒用完呢，這不，還要再做第三份，煎個龍利魚柳呢~
咋滴，就這么摳門，不吃拉倒~
上次剩的一塊龍利魚，...上上次剩的胡蘿卜、洋蔥、檸檬、蒜...呵呵
少許面粉，雞蛋一兩個。
龍利魚（已經用鹽、料酒腌制過）沾滿蛋液，均勻的裹上面粉。
平底鍋放入橄欖油燒熱，放入裹上蛋液和面粉的龍利魚，旁邊可以再放點洋蔥等配菜，輕輕翻炒幾下很容易熟。
中火一面一面的煎，盡量少翻動，可以放一點點料酒、幾滴水，稍微滋一下，水量是剛剛能被魚肉吸收，兩面金黃即可裝盤。
再加上做泰式清蒸檸檬龍里魚剝的粽子和沒用完的檸檬...
剛剛沒用完的蛋液再加一個蛋，加水和鹽調勻順便蒸個蛋...擠檸檬汁的檸檬再泡個檸檬水...一頓完美的早餐就出爐了~表噴我！
大頭：臥槽，看不下去了。
睡覺！
◆◆◆??張 小 雛??◆◆◆?
簡書未簽約作者
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