只有成都才能滿足我24小時不停歇的胃。從清晨到深夜，從火鍋到清茶，從路邊攤到蒼蠅館，從西餐到中式……這兒都能滿足你挑剔的味蕾。
用清新的早餐，開啟一天的好胃口
說到成都的早餐，樣式也是多種多樣。開了十多年的老字號包子鋪，每天早上都得排著隊買上兩個；路邊攤的燒餅也得繞個路過去打包一個帶走；一碗甜水面還會做饑餓營銷，卻有人買這三十年的賬。
||?老號無名包子鋪－一間老字號包子鋪，打開早晨的味蕾
如果你要問成都早餐哪里好吃，成都人肯定會說哪哪都好吃，但一定要去各個小巷子里。那就去寬窄巷子吧，可不是去這里邊吃早餐，而是轉戰它旁邊的街道。寬窄巷子的對面有家無名包子店，老字號當然有它經營許久的理由。包子皮揉得非常勁道，個頭挺大，絕不是皮多餡少，咬下去滿滿一口，肉餡里夾有芽菜，豆沙的新鮮軟糯，玫瑰味的色澤取勝。雖說是家包子鋪，但它家的凍糕、粽子、燒賣也毫不遜色。所有包子一律一塊五，這是老店一直堅守的物美價廉。
地點：青羊區長順上街桂花巷口(近寬窄巷子)
價格：人均6元
||?邱二哥鍋魁－老成都的味道不止是火鍋涼皮，還有一種屬于鍋魁
老成都的味道有很多種，其中有一種是鍋魁。邱二哥鍋魁滿載了兒時的回憶，被油爆鍋魁席卷的今天，這種老式烤法更香。隱藏在老小區的小攤販，不仔細找還真不會發現。紅糖鍋魁要趁熱吃，酥軟可口，紅糖沉在底部，吃到最后爆漿滿滿的幸福感。吃完完全不會口渴，反而特有嚼勁。
地點：青羊區金絲街45號大門口(近白家塘街)
價格：人均3元
||?謝記甜水面店－每日限量供應的甜水面，30年不變的好味道
成都的甜水面知名的很多，但謝記甜水面總是最暢銷的，只因它自制的醬料。甜面醬、芝麻醬、經過長時間的熬制，被調和成了粘稠的果凍狀，再加上蒜水和紅油，和諧地綜合出甜辣的味道，并且每碗面醬料都給得足，稍微和一下就達到入口準則，手工面的韌勁更是配得起這一碗好調料。正如同這甜水面悠長留齒間之味，小店也有30年的歷史之久，從最初的三輪車流動攤點，演變成了今日的家庭廚房，不變的是味道，更是老板認真做面的精神和食客一如既往的追隨。
地點：金牛區撫琴街北二巷小區9棟
營業時間 ：9:00-15:00
價格：人均10元
午餐時間，必須吃點正宗的川味兒
你說成都的味道是什么？那必然是川味。川味是什么？那必然是火鍋和串串。沒在成都吃一次地道川味，都不好意思說自己到過成都。
||?成都瓜串串－簡陋的招牌門店竟是成都串串總店，每一份都是獨家限量供應
成都瓜串串的名氣大也不是一天兩天的事了，有著“成都金串串”稱謂創始店依舊低調的吸引著無數食客排隊等候?！肮稀痹诔啥嫉姆窖岳锇H皆可用，但瓜串串立志讓吃貨們瓜在一起，吃在一起，當然是褒義的寵溺詞。古色古香的裝修彰顯著它的書香氣息，讓串串也變的內涵起來。瓜串串家限量供應的冒腦花最為火爆，浸泡在紅油里，蓋上一層豆芽，再加上老成都特有的小米辣，夾上一小塊，泡在湯汁里，入口嫩滑，香辣十足。
地點：金牛區金房苑東路31號
營業時間：11:00-23:00
價格：人均50元
||?三開苑私房老火鍋－在200年的古宅里吃火鍋是什么樣的體驗？
成都人，特別是老成都人，有著很深的院壩情結，在大樹下，吹吹風，打打牌，喝喝茶，那這叫一個“巴適”。三開苑原是清朝漢營馬隊和往來公文傳遞的驛站，也是集中管理馬隊的衙門所在地，現在這里成了成都的第一家私房火鍋。如果不是因為一進院就聞到了紅油鍋那勾人的味道，很難想到這里會是一家火鍋店。老板來自重慶，自然這里的火鍋和成都味相比，也更多了一分火爆濃郁少了一分細膩柔和。
地點：成都市青羊區小關廟馬鎮街12號列五中學(近崟華寺街)
時間：11：00---24:00
價格：人均80元
下午茶時間，麻辣城市里也有小清新
成都不僅是最麻辣的城市，它還是全國公認的文藝清新。品一壺茶得在院子里的樹下，才有禪意；喝一杯咖啡得坐在落地窗邊，才有情調；吃一份小吃得找最犄角旮旯的小攤，才最小眾。
||?無早－只在午后才開啟一天的美味時光
無早是Rosabookshop獨立書店隔壁一家兼賣咖啡點心的小食店，之所以取名無早是店鋪上午不營業。乳白色墻壁、原木桌椅、輕巧瓷碟、棉麻布簾、窗外有暖暖的日光，屋內有熱氣騰騰食物的香氣，一切都是溫暖的模樣。這兒的隔壁是同一家店主經營的獨立書店，在這兒可以淘到來自全世界的獨立出版物，書蟲們可望可及的精神食糧。店主畢業于UCL和帝國理工，又做著自己滿心歡喜的事業，妥妥的人生贏家啊。黃昏時分角落的暖光燈光足以驅趕勞作一日的疲憊，純素白系的廚房，彰顯了店主人less is more 的生活哲學。
地點：成都市青蓮上街5號附1號
時間：11:30-21:00周一至周日
價格：人均56元
||?蛋烘糕－與火辣辣無關，卻是四川人最喜愛的小吃
在四川，少有無辣卻受眾人傾愛的食物。蛋烘糕就是這其中一種，可謂是捕獲了各個年齡層人群的喜愛。在邛崍，有這么一家專營蛋烘糕小店，雖然老板脾氣火爆，又常年排隊，卻還是令食客蜂擁而至。芝麻白糖味、黃油味、牛肉味、奶油味......豐富至極的品種，讓人食指大動。若小貝殼般的蛋烘糕外皮金黃，酥脆中帶軟綿，兩者結合，其味無窮。終于等到了剛出鍋的蛋烘糕，還燙呼呼的，就忍不住抓起狼吞虎咽！
地點：邛崍相如街8號（鼓樓斜對面）
價格：5元
||?謐尋茶室－喝杯茶，在麻辣的世界里找一點小清新
伴隨太古里入駐成都的博舍酒店，便破先例的在這寸土寸金之地蓋了一座謐尋茶室。茶室外觀沿用太古里統一的川西民居建筑風格，室內以中式為基調，配以簡潔的桌椅，古樸不古板。移步室外的內庭，發現別有心思的開了天井，栽一樹木，讓陽光透過樹葉，斑斕地灑在茶客身上。茶室主營各類茗茶和點心，所有點心中首推太陽餅。菠蘿果醬內陷被酥脆的外皮包裹，甜味中透著微酸，多吃兩塊也不至于太膩。配茶種類頗多，品質佳。另外，茶室也提供清淡的素齋，以海派口味為主打，適合大魚大肉后的清腸。
地點：錦江區中紗帽街8號成都遠洋太古里F1層
時間：11：00-22：00
價格：人均67元
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一頓晚飯的時間，嘗盡地道風味
成都的吃的賣相不一定是最佳的，但只要看著就會讓你有想吃的念頭。一張木桌，幾條長凳，三五碟家常菜就能吃得滿足。并不需要多華麗的環境，吃得地道才最重要。
||?何蒸肉－上菜速度驚人，只屬于本地人的“深夜食堂”
這里是傳說中的成都深夜食堂，上過CCTV的成都蒼蠅館子前十強。進店入座點餐，且不說這菜的味道如何，就是這上菜的速度絕對會把你驚到。點餐小妹兒也不用紙筆，索性就是抻著嗓子喊，直接把菜名報到后廚，一般點五個菜的功夫，剛說完最后一個菜的名字，頭三道就已經上來了，根本就不給你反悔想要換菜的機會，所以，特別提示一定想清楚再點！！！至于味道嘛，其實看看每天來的人就知道了，基本都是成都本地的好吃嘴們。
地點：成都市錦江區蓮花北路49號(近絲綢賓館)
價格：人均25-35元
||?川西壩子－傳統的川西院壩，大桌大椅擺開就能來吃一頓火熱的火鍋
成都的火鍋店多如牛毛，但味覺體驗終究才是火鍋的王道，不過再加上貼心的服務、獨具特色的環境，那自然是加分不少。近幾年殺出的川西壩子火鍋，正好就兼具這三種特點。最有特色的就是院子就餐，傳統的川西院壩，院內一顆老樹猶在，桌椅整齊的排開，在這里吃火鍋會有一種別樣的熱鬧之感！等位時的飲料小吃撲克美甲，讓排位的無聊時間不再那么漫長！菜品都是分色盤自己拿菜，菜品新鮮程度不用說，鍋底分牛油和清油?；疱仈[在川西壩子，值得每一位火鍋愛好者前來一試！
地點：金牛區茶店子東街71號
時間：11:00-22:30
價格：人均70元
晚餐后的續攤，才是對美食的尊重
吃過了晚飯后的時間，不如找間咖啡館坐坐吧。點杯特色咖啡，伴著鵝黃色的燈光，慢慢品味成都的慢節奏。
||?荒石公園－沒有花式噱頭，安靜低調地守著咖啡館的味道
成都另辟行徑的獨立咖啡館獨立書店越來越多了，反倒是形成了但凡吃個甜品都要抱著單反而來的風氣，而荒石公園的重點反倒顯得本末倒置了。店內還售賣的是手工明信片，標本和許愿石。兩只養得超肥只顧睡覺和曬太陽的灰色英短，整個墻面是鑲在相框里的植物標本，沙發正對方靜音放著動植物紀錄片，桌上的溫馨提示背面是克里希那穆提的摘抄，這樣的環境讓你不自覺就放低了聲音。幾乎算是最理想的主題咖啡館了，無處不在的用心，沒有噱頭和用力過猛，連帶著服務員都是安靜而又溫和的，這樣的地方用眼睛去感受好多相機記錄吧。
地點：長順下街紅墻巷24號附11號
時間：13:00~22:30 建議晚上7點后光顧
||?UID Café－一點兒都不小清新的咖啡館，有甜品有咖啡有vintage
你可以說，UID很文藝范兒，但它一點都不小清新，反而是硬朗的美式復古風格。墻上的涂鴉、牛仔、皮衣和桌上的縫紉機、機車頭盔等裝飾元素，讓錯落的格局中散發著濃烈的美式氣息，喜歡vintage的你，一定會愛上這里。店里咖啡也水準很高，自家烘焙豆子的淡淡香氣就是那么剛剛好的彌漫在整間咖啡館里。但是，如果你以為這些就是UID的所有，那就錯了！這里的甜品出自成都甜品界大名鼎鼎的“爛李子”的甜品工作室，人家之前可是只做私房，來吃甜品的人都是熟人，但即便是熟人也要排隊來吃的哦！
地點：成都市春熙路伊勢丹百貨四樓
時間：10：00——22：00
找一家深夜食堂，一起話話家常
不吃夜宵的晚上不完整，找一家深夜食堂，路邊攤也好，大排檔也好。只要能坐在一起暢飲暢聊，那都是最佳選擇。說的是家常，吃的是美味。
||?李嬢兔頭－老式居民樓中的李嬢兔頭，在這里更好地體會老成都“吃”的魅力
位于成都市西安中路的“李孃兔頭”，便是靠著這味道極好的家常小吃存活了七年之久。這家小店開在老式居民樓下，來往幾乎是在當地生活了很多年的人，一個小攤，昏黃的燈光，沿著里弄的墻擺放小桌小凳，生活氣息十足。通常是晚上的飯點開門，下午做食材以保新鮮，客人很多，但因上菜速度快，也不用排隊。店里的辣油也是用自家的菜籽油煮熟之后，放入選好的香料熬制一下午，再澆到搗碎的干辣椒上，滋溜一聲，便是撲鼻而來的香氣。
地點：成都市金牛區西安中路45號院內
時間：下午5點－凌晨2點
價格：人均30元
||?小龍坎火鍋－成都的鴛鴦鍋也是有講究的，絕不會讓你成為將就
火鍋的翻桌率確實不高，只要不是早到的，去了總得等一個小時左右，而成都人向來對此甘之如飴。之前很火的段子，當成都人對一個人失望之極的時候會說：那就吃鴛鴦鍋吧。可是，小龍坎的鴛鴦鍋真的不輸牛油原湯，紅鍋中間一圈牛骨湯燉的湯底，再加上番茄大蔥黃瓜鳳尾點綴，簡直美學殿堂。紅白湯底互不影響，紅鍋辣的不動聲色，以至于要加數次耗油喝兩瓶豆奶才能緩解。店里生意極好，甚至周末中午都需要排隊，但并不影響食客的熱情，因為美味總是值得等待的。
地點：成都市成華區雙林北橫路109號附8號
時間：10:00~凌晨2點
價格：人均80元
不在成都放肆吃的一天是不完整的24小時，所以，你如果來了先好好兒吃上一天吧。美景帶不走，美食總得吃個夠。
