天氣冷?那就來一碗刀削面

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2018.01.04? ? ? ? ? 星期四? ? ? ? ? 小雪

每當天氣冷的時候,都特別想吃面條,尤其是手腳冰涼如霜,似乎已經(jīng)失去知覺時,這種感覺就更加強烈。

今天早晨出門時,感受著室外凜冽的寒風和紛紛揚揚的小雨,真想掉頭上樓回宿舍,但終究沒有這樣做。

忘記帶傘出門,所以便戴上棉襖上的連衣帽,毅然走進風雨里。那時就在心里盤算好了,中午去吃刀削面。學校里面只有蘭州拉面一家面館,所以刀削面和拉面成了我們唯一的面食選擇。在這兩者之中,我更鐘情于刀削面。

11:30鈴聲響起,這是提醒午飯時間的專屬鬧鈴,一天中的每一個時間點我都會設置鬧鈴來提醒自己。關上鬧鈴,慢悠悠地將書本收進包里,手凍僵了,只有慢慢來,而心里早已惦記著面條了。

來到食堂,拉面窗口前正圍繞了好些人,在這樣的日子里,和我有一樣想法的人顯然很多,心里沉了一分,不知道這次要等待多長時間…

一個人靜靜地坐著等待,腦子里想著自己與面條之間的緣分。

現(xiàn)在的自己無疑是喜歡吃面條的,各種面條都喜歡,即使一天吃三次面條也不會覺得膩,即使每天都讓我吃面條,大概也是可以接受的吧,比較面條種類那么多,那么好吃。

大家不要誤會啊,我不是北方人,而是地地道道的南方妹子,這有點不可思議,但似乎也在情理之中。

現(xiàn)在的自己確實是喜歡吃面條,但是幾年前的自己,尤其是小時候的自己,對于面條是避之唯恐不及,一點兒也不吃,一點兒也不喜歡。家里人吃面條的時候自己就吃前一餐的剩飯剩菜或者媽媽專門為我煮點湯圓什么的,那時侯家里好像除了我,大家都是吃面條的。

是從什么時候開始嘗試吃面條我記不清了,反正慢慢地也就接受了面條,不再向從前那般反感它了。或許是為了彌補前面十幾年對面條的虧欠,吃著吃著,自己竟然喜歡上吃面條了。

離開家鄉(xiāng)來到異地上大學,認識了來自全國各地的同學,在她們的帶領下我嘗試了更多不同種類的面條,豐富了對面條的認知,也增加了對面條的喜歡。

后來才明白,原來面條除了煮,還可以炒可以拌,甚至還可以涼拌;原來我們南方人平時家里買來吃的面條叫做掛面;原來我以前在面館吃的面條叫做重慶小面;原來除了小面還有拉面、刀削面、雜醬面、擔擔面、熱干面……

相較于以前常吃的小面、掛面,現(xiàn)在的自己更喜歡吃厚厚的、更有勁道的刀削面。

對刀削面的鐘愛之情也就是在這幾年里產(chǎn)生的,除此之外還特別喜歡吃拌面,尤其是在夏天,在像今天這樣嚴寒的冬日里,最喜歡的就是刀削面了,或者就是一份拌面再配一份瓦罐湯。

思緒漸漸回收,把注意力放到眼前的熱騰騰的刀削面上,再加上一勺辣椒和香菜,簡直不能更爽了。

吃完面條,感覺整個人都暖暖的,十分滿足,或許這就是作為吃貨的本質。不知不覺中,刀削面也吃了幾年了,現(xiàn)在竟然還沒有吃膩,我都有點佩服自己。

每當天氣冷時,我就喜歡去吃上一碗又熱又辣的刀削面。當天氣冷的時候,你最喜歡吃什么呢?

如果你沒有好的選擇,那么也可以嘗試去吃一碗熱騰騰的刀削面,或者其他的熱湯面,總之只要自己喜歡就好了。

再或者約朋友一起吃吃火鍋也是不錯的選擇。

額,一不小心手又凍僵了。

這幾天真的好冷好冷,我們呢一定都要照顧好自己。如果你是小孩,那就照顧好自己不讓家人擔心;如果你是大人呢,只有照顧好自己,我們才可以照顧自己在乎的人。



我是 參朮(zhu)苓草

用文字記錄生活,用文字點綴人生。

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