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伊美喜愛的陳皮美食

新會陳皮是廣東省江門市新會區的漢族傳統名產。當地所產的大紅柑的干果皮（也即俗稱的陳皮）具有很高的藥用價值，是傳統的香料和調味佳品，向來享有盛譽，早在宋代就已成為南北貿易的“廣貨”之一，行銷全國和南洋、美洲等地區。通過思維導圖，可以簡單了解一下獨具特色的新會陳皮。

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