白醋泡雞蛋

? ? ? ? 你見過雞蛋殼消失，只剩下薄膜的透明雞蛋嗎？如果你覺得這件事很不可思議的話，那就讓我們一起做一個實驗來驗證吧！
? ? ? ? 如果要做實驗的話，實驗材料是當然不能少的啦！ 我們要準備一個生雞蛋，一個空礦泉水瓶和一瓶白醋。首先，我們需要提前準備好一個空的大瓶口玻璃瓶，因為用玻璃瓶做實驗會更加厚實、穩固。還需要一瓶白醋和一個生雞蛋。接著，要用手攥緊雞蛋，輕輕的、慢慢的直接放到瓶子底部，別把雞蛋摔破了。然后，沿著瓶口傾斜著倒入白醋，直到白醋沒過雞蛋頂端。最后，靜置三天觀察雞蛋得變化。
? ? ? ? 前兩天，瓶子里慢慢出現了越來越多的棕色漂浮物，雞蛋也越來越大了。
? ? ? ? 最后，我看到雞蛋殼不見了，雞蛋只剩下薄薄的一層，成了一個半透明蛋。如果把這個無殼蛋放在燈泡下，還可以看到里面的蛋黃呢！
? ? ? ? 實驗原理：組成蛋殼的物質是碳酸鈣，它與醋酸產生化學反應，就會冒出氣泡，并逐漸溶掉。蛋殼下面有一層薄膜，醋中含有的水分因為滲透壓而滲進膜內，與蛋白混合，形成一個比原來還要大的雞蛋。對了，做完實驗后，別忘記把這個無殼蛋煮來吃啊，味道好不好就見仁見智了。

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