時間：2020-3-8? 9:00-10:00
女神自帶氣場，三八節，嘚瑟一下
一? 蜜三刀：
配方： 餡：1.面粉500g 2.糖漿300g? 3.油80g 4.水 50g 5.小蘇打 2g
? ? ? ? 白芝麻 白糖漿 蜂蜜各適量
皮：1.面粉100g2.油10g 3.水60克
做法：
1.500克面粉放案板? 開窩? 倒入80克的油? 先放油，糖漿不容易粘到面板上，冷水 50克? 小蘇打2克? 起到蓬松的作用? 糖漿300克
2. 先把 油? 水 糖漿 小蘇打攪拌均勻后，再把面粉推進去，抄拌 疊壓 成面團，不要揉? 放置面板上
3. 面皮：100克面粉，開窩，放油10克 水60克 攪勻 成面團? 多揉搓一會，變成光滑面團 密封10分鐘
4.面皮? 撒面布，搟成圓餅，大小能夠包住餡料的底部? 翻轉? 餡料朝上? 搟開? 厚度1公分 上面刷上一層水 拖動刷子，用勁刷，餅胚表面發白，撒上生的白芝麻 （脫皮的白芝麻）鋪平，用搟面杖輕輕壓實壓緊
5. 造型：切成寬條? 取一條，撒面布，進刀四分之一，切三刀，第三刀切斷，撒面布
6. 糖漿加熱60度? 倒入蜂蜜 占? 攪動? ? 備用
7.油，加熱到5成熱，手掌感覺烤手了 ，餅胚下鍋炸
8.撈出炸好的餅胚? 放入調制好的糖漿蜂蜜水里，浸泡沉底后，就可以撈出來 放涼? 保存? 浸泡時間長了，會泡散
