秀美茶山
在長沙實(shí)習(xí)的日子里,由于地處比較偏,每次進(jìn)城比藏龍島到光谷還要遠(yuǎn),所以小編一般是不輕易出山的。奈何長沙茶博會(huì)開始了,小編我按捺不住小心臟,又開始折騰自己,坐了一個(gè)半小時(shí)的車,終于看到廬山真面目了。不過小編這次是帶著目的去的,只想去看看白茶。
自然萎凋
白茶,是屬于輕微發(fā)酵的一類茶葉,其特點(diǎn)不炒不揉,使成品茶葉外表滿披白毫,故稱白茶。這白茶有什么好呢?
小編覺得第一好喝,不苦不澀,顏色好看,醇爽倍增,適合初學(xué)者喝。第二功效杠杠滴,小孩發(fā)燒煮點(diǎn)白茶,第二天就可退燒;另外氨基酸含量高,抗氧化能力很強(qiáng)。第三加工簡單,最大限度保留茶葉成分,自然。
說了,這么多,小編還沒告訴大家白茶的家族,實(shí)在抱歉,白茶有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等基本四大家族。
白毫銀針,顧名思義茶葉是用芽頭制作,具體有何特點(diǎn),請看圖。
福鼎 白茶
感官品質(zhì)要求
白牡丹,因綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡后綠葉托著嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹,一般為一芽二葉為主。
大家猜猜這是幾級(jí)白牡丹
自己拍的哦
學(xué)茶得知
按照上圖標(biāo)準(zhǔn),小編喝得是一級(jí),還是不錯(cuò)的,小編不自覺吐槽了一下它的包裝,顏色莊重,不適合小清新的我哈。
至于貢眉和壽眉,葉粗梗老,適合煮著喝,有濃郁的棗香和藥香味。不過冬天約上一兩個(gè)好友敘話款談,煮一煮老白茶,茶性由寒轉(zhuǎn)溫,不僅能抵御窗外的寒風(fēng)稟冽,更能溫暖你我······
梗枝很明顯
老白茶也別有一番風(fēng)味
"茶無上品,適者為珍。”雖然這次茶博會(huì),小編沒買到合適的茶,但收獲還是挺大,說實(shí)話學(xué)知識(shí)還得走出去,愿以后你們和小編一起逛茶博,蹭免費(fèi)的茶喝哦!
茶博會(huì)每個(gè)省會(huì)城市都會(huì)舉辦噢