手工制茶故事之潮州鳳凰山-第六天

手工制茶故事之潮州鳳凰山

今天特別的迷茫,不知道要干什么。還以為今天繼續殺青揉捻呢,然后老師傅叫我們分剛采的茶青,一組五斤,自己曬青,碰青,全過程都由自己完成。

來到了老房子這,各組拿好了自己的篩子,薄攤曬青。

手工制茶故事之潮州鳳凰山

天意弄人,下起了雨,我們急忙的把茶青一篩一篩的拿進屋子里,過了一會兒,雨停了太陽出來了,我們又搬了出去曬青。然后過了一會兒又下起了雨,我們又急忙的把茶青拿進屋子里,就這樣循環了三次。不得不承認做茶是一個靠天吃飯的活。

手工制茶故事之潮州鳳凰山

晚上,師兄說帶我們全部人去吃宵夜,我們激動得呀。我們都坐上了車,師兄帶我們去吃大排檔,喝點酒。

手工制茶故事之潮州鳳凰山

我們很感謝師兄能帶我們出去吃宵夜,我們大家一起敬了師兄幾杯…回去倒床就睡,真爽……

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