? ? ? ? 提起柴火灶，也許很多人只能在記憶中找到它最初的模樣 。
? ? ? ? 它的前面有兩個鍋，后面就是添柴燒火的地方。每到飯點，在泥土砌成的柴火灶旁，生火、炒菜、做飯，鍋碗瓢盆的聲音，編成了一一曲最美妙的音符。
? ? ? ? 柴火灶不僅可以做飯燒菜，它的用處可多著呢。 記得小時候，爺爺常抱著我在柴火灶前烤火取暖。柴火燃燒過后，在它的灰燼中，放上紅薯、玉米、花生……這些都是柴火醞釀的美味，哪怕是裹著一層灰。
? ? ? ? 柴火灶煮出來的飯菜很香，很健康，相比電飯鍋更勝一籌。 似乎現在的生活離柴火越來越遠，但在農村柴火灶還是很常見的。相對于現代化的炊具，我們的長輩更喜歡使用柴火灶，他們對柴火灶情有獨鐘。每當看到煙囪中飄出來的黑煙，聞著炒菜時的香氣，讓我回味無窮。煙氣彌漫的廚房，散發著陣陣飄香，這就是故鄉的味道。
? ? ? ? 如今時間改變了容顏，生活向著美好的方向發展，但卻難以改變情懷，柴火灶保存下來的記憶總是回味悠長……
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3月4日
