? ? ? 計劃了好些天的大掃除,今天終于動工了。請原諒一個拖延癥患者!
? ? ? ? 兒子真心不錯,是個好幫手。我擦洗廚房這個重災區,他負責把客廳的櫥柜、地板,門,反正是各個角落都清潔一遍,效率還真高。雖然小蘇打水的痕跡還有一些在柜門上,但我也不能這么地吹毛求疵對吧!做完客廳衛生他又去整理書柜,而我直到吃完晚飯才終于把我的廚房整明白。
? ? ? ? 明天,我們就可以貼對聯了!
? ? ? ? 講真,生活確實需要有儀式感!當一家人一起做一件事,來迎接某個節日,這個節日就會更加有意義,因為彼此都會覺得我參與了,那么現在是在享受成果的快樂!
? ? ? 小時候要過春節之前,漿洗被套(說漿洗恐怕許多人一臉懵,以前的被套是分開的兩塊棉布,洗完后放淘米水中浸泡一會然后晾曬,曬干后被面會更加挺括有型,而且還滿溢陽光和稻米混合的清香。)、洗桌椅櫥柜,但凡是能搬動的,姐妹幾個都給抬到門口的小溪里,拿一把稻草卷巴卷巴就當擦桌布了,實在臟的地方就勢抓一把細沙蹭蹭(反正都是正緊原木的,不怕蹭壞),終于使桌椅板凳恢復它的原木色,我們再把這些物件放到門口的空地上晾曬。若是不愿搬到小溪里,那么屋里的左右兩個天井就派上用場了。右邊伯母家,左邊我們家。把天井的陳水放掉,再到隔壁房子的井挑幾桶干凈水,一樣可以洗得很暢快!媽媽總是說,這種時候,家里有女兒的就是最享福的,只要在邊上吆喝就行,瞧把媽媽給美的!
? ? ? ? 當然,媽媽才是最忙碌的。做年糕、打糍粑、磨豆腐、炸春卷……作為一個多口之家的主婦,要準備的實在太多。
? ? ? 每年過年之前,總有個爆米花的爺爺挑著他的擔子到來,那一天,主婦和孩子們都是最歡樂的。尤其是小男孩,捂著耳朵還能聽著那“嘭”的一聲爆米花的響聲,仿佛像放了一個大響鞭,既使人有些害怕又使人無比興奮。家家都是要爆一些米花的,老爺爺那一整天就顯得無比的忙碌,而他操縱著那爆米花機,也似乎特別讓人羨慕。
? ? ? ? 爆米花有了,花生芝麻有了,如果姐姐不在家,我就知道自己要熬夜啦。這也是春節的重頭戲之一——熬麥芽糖。吃完晚飯,等小點的孩子們各自睡去,媽媽就開始把清洗干凈的麥芽放到鍋里開始熬麥芽糖,具體怎么操作我已經不記得了,只知道我是打下手的——燒火。這熬麥芽糖時燒火可是個技術活。火大了不行,怕焦,火小了不行,熬不開。總之,就聽指揮啦。經常是媽媽自己親自來調整灶膛里的火勢。有時候,燒著火,我就開始犯困,估計著眼神都迷離了。這種時候,平時很難得溫柔對我們說話的媽媽總會心疼的問我:“妹(方言,類似寶的意思),想睏了吧,等一下就好了,哪,你來嘗一口,已經挺濃(稠)的啦!嘗嘗甜不甜。”然后用筷子挑起一點糖,卷一卷,看著我吃得甜滋滋的樣子,微微地笑著。糖是真甜,甜得我困意都跑了。
? ? ? 等糖熬好,第二天就可以開始做米花糖和花生芝麻糖了。媽媽各種配比,一通操作,然后我們就拿著早準備好的空啤酒瓶把媽媽調好的米花糖和花生芝麻糖盡力壓緊壓實,有點像北方人搟餃子皮。弟弟妹妹也想上手,其實就是一通搗蛋,那么小丁點的個,手上哪有力氣啊,結果就是被媽媽攆到一邊。他們也不閑著,這個抓一把趕緊往嘴里塞,那個也抓一把。這時候要是姐姐在,爸爸、媽媽、姐姐,她們三個就是主力軍,我呢,也就湊合湊合吧。壓緊實后,媽媽再把它們切成一片一片的,這就可以用干凈的塑料袋把兩種糖分別裝起來,然后分放到兩個小口大肚子的大瓷缸里。這就是我們年后好長時間的零食。媽媽總是把兩個缸子鎖到放稻谷的倉房里,不讓我們多吃。我們呢,總能偷摸拿到鑰匙然后飛速拿幾塊(有點膽戰心驚),再把袋口系好,盡量看起來像媽媽系的樣子,再把缸口的蓋子蓋上。如果沒有共犯,那還得小心別被姐弟發現,萬一被打小報告,那免不了一頓嘮叨。當然,通常總是被發現的,似乎媽媽也并沒怎么說過我們。
? ? ? 大年三十晚上,先祭祖先,單做出一些飯菜,都是大大碗的,然后擺酒杯碗筷,媽媽在桌上點上香,還用一個盆燒紙錢。我們總是按耐著心底的好奇,默默看著香燃盡然后阿媽才讓我們撤去桌上東西。之后我們就開始吃飯,早早睡覺。當然,每家還不一樣,伯伯家是每年三十都要吃“隔歲”的,就是到十二點左右還吃一頓豐盛的宵夜,就算是除舊迎新了。我家很少吃,基本這個時候都進入夢鄉了。
? ? ? ? 初一早總是最快樂的,能穿新衣服,媽媽或姐姐給我們織的新毛衣,色彩鮮艷,早就讓我們撫摸過無數次了,終于能穿到身上,可以跟小伙伴顯擺顯擺了。壓歲錢,拿張紅紙包著,都是一毛兩毛的,肯定會有分,比如兩毛一分,這是有零有整有存余的好兆頭。無論多少,也就在我們的兜里待一天,然后就以各種名目被收走了。大人孩子那天都忙,大人要拿上香燭果品鞭炮去土地廟、去五谷仙殿,祈禱土地公公和五谷仙保佑新的一年風調雨順,五谷豐登。孩子們也忙,各種玩樂,還要跟著阿爸阿媽去放鞭炮,主要是為了撿沒放響的小鞭炮,放地上使勁跺一腳,“啪”的一聲,怪令人興奮的。
? ? ? ? 初二是出行日,這也是有講究的。初二你回來后要帶一枝帶著葉子的樹枝回來,究竟是什么講究我一直沒弄明白,也許是寓意郁郁青青?反正總是個好兆頭就是了。這一天年輕人最開心啦,帶著弟弟妹妹,兜里放滿各種零食,一起去爬最高的黃山公巖。那是一座很高的山,要爬到山頂的黃山公廟,必須爬一條極為陡峭的石階。我打小恐高,爬這段石階總是讓我戰戰兢兢,幾欲回頭下山,卻又不甘心,尤其是前后都有人,也算壯膽了,只有硬著頭皮往上攀爬。到了山頂,有個小道觀,香火很盛,還可以自己抽簽卜卦。當然,道觀沒有道人,墻上有簽文,一切自給自足。都說這里的簽很靈,來了總是要求一簽的,回家大人還會問問求的簽是什么樣的,再給預測預測來年的一切。互相討論一番,覺得一切都充滿希望。為什么說年輕人最開心呢?當然啦,大人們通常是不去的,這些來自附近各個村子的情竇初開的年輕人,呼朋引伴,弟弟妹妹的存在仿佛是個幌子。我偷偷想,沒準就是這黃山公成就了村落里的一些佳話呢!
? ? ? 初三過后,慢慢的年的味道就淡了,天氣暖和了,田里要發秧苗啦,地里要松土啦,農事一忙起來,正月十五似乎也沒什么熱鬧的了。但春天熱鬧了,萬紫千紅,鳥兒的鳴叫聲都仿佛被晨起的露水滋潤了似的,透亮的、清脆的……