一年一度的高考又將來臨，很多爸爸媽媽比考生還緊張，過分關(guān)注孩子的三餐飲食，對于考生來說，在學(xué)校的學(xué)習(xí)氛圍已經(jīng)是夠壓抑和緊張的了，所以在家庭環(huán)境方面，家長應(yīng)營造一個良好而寬松的生活與學(xué)習(xí)氛圍，而不能制造考前壓抑、緊張的家庭氛圍。作者以一個高考過來人的人身來給出些建議和參考，希望能幫助媽媽在食物上，走出誤區(qū)，成為本屆學(xué)弟妹們都能考個出色的成績的堅強(qiáng)后盾與支持者、陪伴者。
一、忌&宜
1.高考期間正值夏暑，天氣開始變熱，厭食，喜生冷都是些現(xiàn)象。這時候最忌生冷，尤其是雪糕、冷飲、涼菜類，你能想象一邊腹痛一邊答題么？
2.忌更換飲食習(xí)慣，更換餐飲種類，忌諱母親為了補(bǔ)充營養(yǎng)，從網(wǎng)上過分學(xué)習(xí)高考餐，更換飲食習(xí)慣，突然變化口味、種類和孩子不常吃的食物，會加重腸胃負(fù)擔(dān)，并且會從生活上改變，給孩子在心里上的壓力。媽媽最好的做法就是保持搭配孩子原來常吃的食物，營養(yǎng)均衡。
3.忌大魚大肉，忌營養(yǎng)過量。類屬酸性食物，代謝后導(dǎo)致血液呈酸性，攝入過量后易出現(xiàn)疲勞、注意力不集中，同時，進(jìn)補(bǔ)過量，機(jī)體反而不吸收，同時還可能出現(xiàn)腹瀉、上火、過敏等癥狀。
4.忌為了營養(yǎng)，強(qiáng)硬或建議孩子吃他從來不喜歡吃的食物。 忌在外飲食，飯店的食品無法保證衛(wèi)生和食材問題，所以要以家庭餐為主。
5.比較適宜的是清淡、益腦、緩壓得食物，比如香蕉、蘋果、杏仁、花生、核桃、大豆、魚、牛奶、蛋黃、木耳、蘑菇、綠葉蔬菜、適量黑巧克力、適量綠茶這些食品里富含維生素B族和抗氧化劑，可以促進(jìn)免疫系統(tǒng)的健康狀況和注意力集中，預(yù)防大腦疲勞，忌諱利尿水果。
二、原則
早餐：早餐是身體機(jī)能獲取能力和動力的源泉，最好由緩慢釋放的碳水化合物充當(dāng)主食，比如燕麥粥、麥片面包等；輔助高蛋白食物，如溫牛奶、常溫酸奶或雞蛋等，再來一兩顆草莓、櫻桃或者杏仁、核桃最好。這樣的早餐營養(yǎng)豐富，清淡可口，干稀搭配，醒腦，并且有足夠的熱量，可以幫助考生維持一上午的體力，保證幾小時的集中精力，緩解疲勞。
午餐：正午偏熱，且考生教室均無空調(diào)等降暑設(shè)施，所以午餐不能富含過多的熱量，不能暴飲暴食，食物多樣、葷素搭配、清淡可口是最好的選擇。比如：清蒸魚、足量蔬菜、米粥、綠豆湯等。
晚餐：由于高考壓力或考生自己不確定性發(fā)揮經(jīng)常容易導(dǎo)致失眠，所以晚餐需要選擇清淡、低脂肪、抗疲勞和養(yǎng)神醒腦，易消化吸收的食物，如小米粥類高纖維谷物、牛奶、雞蛋面等，含有豐富的色氨酸，能促使大腦中血清素的釋放，利于考生緩解疲勞，幫助睡眠。有些考生有晚上復(fù)習(xí)的習(xí)慣，可睡前加餐，但不要太飽，臨睡前過度飲食會干擾睡眠，增加內(nèi)臟負(fù)擔(dān)，一杯牛奶或香蕉即可。
三、搭配建議
在考生們最關(guān)鍵的時刻，家長作為孩子最好的陪伴者和支持者，不要給孩子壓力，規(guī)律飲食，營造一個舒適寬松的家庭氛圍很重要，不然只會適得其反。愿考生都能順利通過高考，取得不錯的成績，愿寶媽寶爸在孩子拿到分?jǐn)?shù)的時候笑的合不攏嘴。
