2024-10-19
昨日,一場秋雨夾帶著北風,溫度驟然下降,仿佛在一夜之間,秋天的氣息變得愈發濃郁。
今日,雨過天晴,陽光格外明媚,不再有灼人的酷熱,是暖人心扉的溫馨。
清冽的秋風,吹得樹木瑟瑟作響,樹葉紛紛飄落。
地面上,不少落葉隨風飄舞,物業人員正辛勤地打掃著。
清晨,我想著:“早晨吃什么呀?”
來到后院轉了一圈。
只見絲瓜葉子已失去了往日的生機,半死不活地耷拉著,讓人看了心里著實不舒服。
然而,在這略顯頹敗的景象中,我驚喜地發現了一個嫩嫩的小絲瓜。
早餐就吃這個吧。
接著,我又拔了一顆大蔥。
回到廚房,我將大蔥切成細碎的蔥花,放入適量的鹽,再滴上幾滴香油,輕輕攪拌均勻。
隨后,把小絲瓜仔細清洗干凈,切成細細的絲兒。
由于十分鮮嫩,根本不用削皮。
接著,把絲瓜絲兒和大蔥碎混合在一起,打入兩個雞蛋,攪拌均勻后,加入一點點面粉,繼續攪拌,直至形成稠稠的面糊狀。
打開電餅鐺,在里面抹上一層油,然后緩緩倒入面糊。不一會兒,面糊的兩面就被煎得金黃,散發出誘人的香氣。
看著這金黃的色澤,食欲瞬間被勾起。
天氣漸漸轉涼,此時,來一碗熱熱的小米粥,那真是暖心又暖胃。
我在高壓鍋里放入混合的大米和小米,再加入一把冷凍的鮮栗子仁。
大火燒開,上壓 10 分鐘后關火。
不一會兒,一碗熱氣騰騰、營養又健康的栗子小米粥,就呈現在眼前。
周末的早餐,簡單而舒適。
在這漸涼的秋日里,給新的一天帶來了滿滿的活力與溫暖。