原作者：Ian Buxton
“看看你在干什么？”我問我兒子。他正在自己制作一些黑刺李琴酒。“你找來這么多上等的果實，但你現在又非要摻和一些超市買的廉價酒。你肯定不會以為我要喝這個吧。”在品酒這件事上，我當然是有些自命不凡的。
“其實它挺不錯的，”他說，“你真該試試。”于是我真的試了一下，然后馬上我又就喝了第二杯（真應該多聽聽孩子的意見）。因為嘗過之后我覺得它很棒，根本一點都不差。
現在假設一下，這酒的瓶子不是在拙劣地仿制什么名牌酒瓶，假設忘記它的價格只有十英鎊。試著想象，這酒是在肖爾迪奇的一個廢棄鐵路隧道里，由一群滿臉胡子、胳膊刺花兒的嬉皮士釀造，500毫升的一瓶價格至少三十英鎊。
或者，一些雞尾酒原教旨極端主義人群，聚集在俄勒岡州一個海拔3000英尺以上的廢棄修道院里，一群赤腳僧侶在月光下用純天然杜松子釀造這款酒。
又或者，你可以直接把它灌進一些外表光鮮的酒瓶，讓你的朋友大吃一驚。久而久之，你就會完全忘記你最初的偏見，只專注于品嘗它的美味，讓它充分地表現自己。這是一種輕松的、低要求的工藝酒，味道清冽、爽口，口感十分平衡。
Aldi’s Oliver Cromwell這款琴酒贏得了《烈酒》雜志評選的標準琴酒領域的唯一金獎，又在國際烈酒評比中贏得過金牌（兩項都在2014年獲得）。2013年，獲得IWSC評比的銀獎——他們的評委確實很難取悅。所以你即便不相信我或者我兒子的評價，你也可以看出來，這款酒確實非常不錯，遠非它的包裝或者價格能體現。
如果非要我挑剔一下，我會說這款酒的酒精度最好再提高一些，不過我馬上就會想到價格。這樣的價位，讓你喝酒的時候每次都不吝滿斟。如果你把它裝進一些更時髦的酒瓶，你的客人們會覺得自己在喝那些三十英鎊的酒。相信我，這確實是真的。
關于Aldi,你還有些別的事需要知道：他家的白巧克力非常美味。我知道這和琴酒沒有任何關系，但還是想提一句。
