食物有脾氣，食物有個性。
香辣水煮魚是冬天里的一把火。火紅的辣椒綴著雪白的魚肉，再潑上一大勺熱油，茲啦一聲，油在辣椒上，花椒上，魚肉上跳舞，香味爆炸，氣味和顏色的雙重刺激讓人食指大動。水煮魚絕不肯高高在上，它的客人總是呼朋引伴地光臨，熱熱鬧鬧地圍成一桌。嬉笑怒罵，皆是最好的佐料。
流沙蛋黃月餅則高冷得多，僅是價格就讓很多普通工薪族望而卻步。當然，我也是這買不起流沙蛋黃月餅的普通工薪族的一員。一度以為這個月餅里可能是裝了一個溏心蛋，特意查過才發現它的餡料可能是流沙的奶黃，就像全家便利店里的流沙包。明明都是流沙餡，做成包子只要兩三塊，變成月餅價格就翻了幾十倍。
如果食物界也有標題黨，紅茶拿鐵應該占有一席之地。就像老婆餅里沒老婆，紅茶拿鐵里也沒有咖啡。都是牛奶和茶，紅茶拿鐵卻比不過奶茶好喝。只喝過一次綠茶拿鐵，味道甜膩，口感厚重，自此所有茶類拿鐵進了我的黑名單。紅茶拿鐵唯一的用處是為一些青春少女提供了網名。
紅茶拿鐵喝膩了不知道能不能拿一顆鹽漬小番茄解膩。但鹽漬小番茄聽起來又像是另一項黑暗料理了。
