臨滄的冬天也到了最冷的時候，今天氣溫驟降，想要一爐火，燒柴的那種。
多年前的冬天，在昆明摩天嶺露營，搭了一個簡易的無煙灶。同去的一個伙伴說她第一次看見這種灶。我告訴她我們的老祖宗就是這樣與自然抗爭的，一直道現在。
確實，社會進步，在城市很少見到柴火灶了，現在大多城里的孩子不知道什么是柴薪，嗅不到柏樹松枝燒火時的清香，不知道一家人圍在大火爐前，伴著水壺里呱呱曬開水圍爐夜話的樂趣，不能體會被柴煙熏黑的家具和老屋有多深的鄉情，更是無法知曉裊裊炊煙是怎樣一幅鄉村畫卷。
往昔寒冬臘月，鄰里鄉親的家中總會生起一堆暖暖的柴火。夏秋晴好天氣，力氣大的當家人便上山尋得一些大樹兜，回來曬干，揮汗如雨用斧頭肢解成小塊，或是扛來一根根歪扭的木頭，先在“嚯嚯”聲中鋸成段，再哐當分劈成條，傍著余屋空地整整齊齊疊放好以備寒時之需，鄉親路過，必定夸嘆一聲“蠻好的柴火！”。
天寒地凍的日子，兇狠的雪粒子砸得屋頂的瓦片沙沙作響，木制熏黑的方格子紗窗用寬大的厚薄膜擋住，四周用小竹條壓著，小硬殼紙折疊兩三層牢牢釘穩。狂風肆虐，窗紙被吹得“啪啪”聲響，寒風依然從瓦縫里倒灌進室內。里頭卻是別有一番景象！煙熏繚繞的房子，挨著空闊的墻角，生了一堆旺旺柴火，其余三面分別用一塊老式煙磚圍成一個小半圓(俗稱:灶角里)。灶角正中央是一個早已被柴煙熏得漆黑，自房梁上垂下來，可上下縮放的鐵制長掛鉤，用來懸掛水壺，飯爐鍋。年味臨近，農家灶角上空的梁上總懸掛著豐盛的臘肉，臘魚，辣雞。
溫溫的火邊，暖暖的房里，圍坐著幸福的一家人。坐矮椅子上，頭戴爛草帽擋灰，系著圍裙，手握火鉗燒火的是媽媽。爸爸總里里外外進出挑一擔擔熱氣騰騰的井水滿缸，切切糍粑，或去牛欄里添上一捆干稻草，飲飲耕牛，不時地過來火邊坐坐，暖和雙手，笑容滿面看看孩子們。姐弟圍爐講笑話，猜謎語，背單詞、古詩，有時是打趣的互損，火光印的孩子們臉上紅撲撲的。紅色的火苗像是被孩童的天真樂趣所感染，竟也“呵呵呵”笑彎了腰。一塊塊燒落的木炭紅彤彤如夜空中的星星，忽閃忽閃。母親找來廢棄的甕壇，把它們一一請入“甕中”，加蓋熄滅，日后可是用來生煤火的好寶貝。
熾熱的灰里，總能如寶貝似的，挖出一個個烤紅薯，那是母親提前放進去的，知兒女好吃心思者莫過于慈祥溫柔的媽媽。拍拍灰塵，兩手輕輕一掰，黃燦燦的紅薯熱氣騰騰，覺著燙，兩手來回急急替換，又無法抵擋撲鼻而來的香味，狼吞虎咽趁熱吃上一口，美味香甜。有時是將火鉗稍稍攤開，整齊的擺放幾塊糍粑，姊妹幾個一邊放，一邊指點“這塊是我的，那塊是你的”，生怕拿錯吃虧的小心思，然后幾雙眼睛齊刷刷看著糍粑飄香，慢騰騰鼓起包來，如同一只胖墩墩的老鼠。此番想來卻是倍感溫馨。
溫暖的柴火爐也是鄰里鄉親打發無聊的好去處。那時風氣淳樸，打牌是不多見的。從東家到西家，你來我往，串門子，圍爐敘話，家長里短，聊收成，聊兒女成家立業，聊老人身體康健。對待來訪鄉親，本家自是畢恭畢敬的，添點柴，火燒得更旺更暖和，就上現燒的開水，用抹布包好，嘴巴“噗”地一聲長吹，灰塵飄飛倒也不嫌棄。沏上一杯茶，斟上一盅酒。飯時便熱情相留，地地道道的實誠，留客時必是拉住衣襟擋著去路，爽快地幾聲爭執，粗魯中卻是難掩赤誠的情意。
站上高椅，利落地割一塊柴火上現熏飄香的臘肉，燒點熱水洗洗，丁丁蹦蹦剁成塊，泡點自制紅薯粉，便就著柴火燉得香飄滿屋，取一條臘魚洗凈剁碎，倒上農家金黃的菜籽油，炸一炸，加點媽媽做的新鮮剁辣椒，便成了樸實可口的一頓家常便飯。熱熱鬧鬧聊天，烤火，開開心心吃飯，淳樸的生活，平淡舒然的日子，哪管什么房價高漲之煩惱？
又是一年冬天，電暖器，空調普及，氣溫漸高，已不似那時大雪紛飛，冰凌高懸。家鄉的柴火悄然消逝，生活精致而便利。那往昔日子里燃起的溫熱之焰卻始終留存心中，風吹不熄，雨吹不滅。在那熊熊柴火里，燃燒的是父母之溫，兄妹之暖；是父老鄉親綿綿不絕，純真質樸的冬日溫情。
? ? 2021年12月12號初稿于云縣
