013｜沉沒成本：自助餐食客都想“吃回本”，怎么辦？
一、概念：沉沒成本
沉沒成本就是已經(jīng)發(fā)生、無法回收的成本支出。我們對待“沉沒成本”，也就是已經(jīng)發(fā)生、無法回收的成本支出，最理性的態(tài)度，應(yīng)該是忘了它，而只關(guān)注未來收益和未來投入的性價(jià)比。當(dāng)用戶被沉沒成本你可以試著“對沖”他心中的“沉沒成本”。
二、案例：
自助餐廳，就是靠那種“哇哦，這么多好吃的，才收這么點(diǎn)錢“的占便宜心態(tài)，贏得客戶的。但如果大家都是”扶墻入，扶墻出“，餐廳肯定是要虧了。
開了家自助餐廳，但又怕被吃窮，怎么辦？
三、問題的本質(zhì)：
這個(gè)問題的本質(zhì)，是顧客把“吃回票價(jià)”，而不是吃飽吃好，當(dāng)成了吃飯的目標(biāo)。如何減小“票價(jià)”這個(gè)因素，也就是這頓飯的“沉沒成本“，對用戶心理的影響，是解決這個(gè)問題的關(guān)鍵。
四、運(yùn)用：
1、用發(fā)優(yōu)惠券的方式，“對沖”顧客心中的那個(gè)“沉沒成本”；
2、發(fā)商場里其他異業(yè)經(jīng)營的優(yōu)惠券，比如服裝店、電影院、兒童樂園等等。這樣可以彼此引流，獲得更大收益。
五、今日得到：
理性是多么稀缺的品質(zhì)；而不理性，居然是如此豐饒的商業(yè)沃土。
我們在有些事上，付出了很多了之后，似乎也會出現(xiàn)類似沉沒成本的不理智，即使發(fā)現(xiàn)對自己益處不大了，還是不能斷舍離。我想，最可悲和可怕的可能是在愛情里出現(xiàn)了這種心理。
