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美八蘋果倒計時：我們能做好的，是讓你放心大膽的吃
一棵樹果園主人·茹老頭 這是我們第三次向大家推薦美八，也可能是最后一次。 美八最佳口感的季節(jié)實在太短暫了，這個季節(jié)的蘋果，熟透了采摘下來，很快果...
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做個好人 熬碗好湯
餐飲是什么？這是最近兩年深度思考的一個問題。 2012年底，我曾經(jīng)用兩個小時一氣呵成萬字長文《一碗羊湯這五年》。講述了從2008年孕育一碗羊湯到...
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我為什么要請快遞哥喝羊湯昨天半夜打神州專車回家，雪很大，路很滑，快到觀里的時候還差點撞了車。 于是，我想起路上的快遞哥、送餐哥、環(huán)衛(wèi)大叔大嬸，他們比專車司機更辛苦，更冷...
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今天中午吃什么昨天下午去西大望路天津衛(wèi)視談事，辦完事又累又熱又渴，溜進新光天地COSTA，要了一大杯熱卡布奇諾，一屁股就坐了下來。 三分鐘后，服務(wù)生把卡布奇諾...
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小微餐飲的核心競爭力【茹老頭記錄@思考】 掌柜攻略讓我跟大家分享，想來想去，還是覺得把自己這幾年思考最精華的兩個點跟大家聊聊，期待我們一起實踐。我認為未來小微餐飲的...
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我的合伙人瑋楠
【茹老頭記錄@一碗羊湯尋人記】 從今年開始，我們搭建了自己的核心團隊。 當(dāng)每一次我給別人介紹王瑋楠的時候，大家都很詫異，這么有才這么年輕，怎么就...
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餐飲是什么？餐飲是什么？這是最近兩年深度思考的一個問題。 2012年底，我曾經(jīng)用兩個小時一氣呵成萬字長文《一碗羊湯這五年》。講述了從2008年孕育一碗羊湯到...
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你是那個填坑的么【一碗羊湯尋店記3】 2010年一碗羊湯望京店的租賃糾紛，至今讓我們依然心有余悸。狗和狗咬起來的時候，受損失的是羊。一虧就是60萬！ 當(dāng)2013...
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望京SOHO適合開什么小館【一碗羊湯尋店記1】 一碗羊湯要殺回望京了，最近就在那個望京國各種瘋跑。不得不說說望京SOHO的事兒。 亂暈的SOHO 當(dāng)我在朋友圈發(fā)布“一碗羊...
個人介紹
一碗羊湯創(chuàng)辦人，人稱羊大叔。發(fā)現(xiàn)自己，堅守愛，堅守美。做一個好人，做一件好事，熬一碗好湯。微信：728533381，期待和同調(diào)調(diào)的伙伴連接。