發簡信
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最新研究 | 常喝綠茶，或許真的預防新冠病毒！原文鏈接：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0924224421003459...
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茶葉新知｜鴨屎香茶，鴨屎味的？你們喝茶的，也太重口了吧？鴨屎香單叢茶，現在是個網紅茶了。 多次沖上熱搜榜，微博話題上億人談論，成為了“人傳人”般現象級的破圈名茶了。 上次一個茶類這么破圈，還是上次了~...
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別逗了，有“蛤蟆背”的巖茶，就是好茶！？
前幾天，一位學友發來一張照片，詢問巖茶葉底上，這些凹凸不平的“小顆粒”的是個啥？為什么有的巖茶上比較明顯，而有的就沒有發現？ 有人講有這個現象就...
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茶葉新知｜清清甜甜的白茶中，青氣是怎么來的？上大學那會，頭回喝到白牡丹，一本正經對朋友說到：“這茶看著不孬，但是怎么喝著還帶股青味！？” 哈哈，回想也是“靑氣”和“清香”傻傻不分的時候。 ...
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茶葉新知｜追香的路上，怎么少得了白茶的毫香？鄭州的天氣有些冷了，預計下周還要降溫，天冷了，喝杯銀針，搭配甜甜的口感，又是一個美好時光呢~~ 尤其這個毫香實在撩人，新知君這就去泡上一杯白毫銀...
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茶葉新知｜曾經爆火的“小青柑”，還有未來嗎？Hi~~~好久不見！告別了短暫的忙碌，新知君（ID：chayexinzhi）懷著期待的心情又跟大家見面了。 這次呢，咱們一起聊聊小青柑兒的那些事...
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茶葉新知｜碎銀子，到底是垃圾茶？還是金不換？關于碎銀子的爭論，坊間從未間斷。 新式茶飲界的喜茶，今年推出一系列“碎銀子”的飲品，讓傳統茶以一種更為年輕化的姿態進入大眾視野。 但隨之而來的是...
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茶葉新知｜品鑒指南：學會這些，輕松get最好喝的茉莉花茶
茉莉與茶，這兩個雅俗共賞的美物相遇，自然而然也就成就了人人都愛喝的茉莉花茶。種類繁多的茉莉花茶，新知君為你收羅在了文章里，記得常回來看看。 接下...